1885 -ben a Salmonella és mások izolálták a Salmonella Choleraesuis -t a kolera járványa során, tehát Salmonella -nak hívták. Egyes szalmonella patogén az emberekkel szemben, mások csak az állatokkal járnak, mások pedig az emberek és az állatok számára is. A szalmonellózis az emberek, a háziállatok és a vadon élő állatok különféle formáinak általános kifejezése, amelyet különféle típusú szalmonella okoz. A szalmonellával fertőzött emberek vagy a hordozók széklete szennyezi az ételeket és élelmiszer -mérgezést okozhat. A statisztikák szerint a bakteriális élelmiszer -mérgezés típusai közül a világ különböző országaiban a Salmonella által okozott élelmiszer -mérgezés gyakran az első rangsorban. A Salmonella az első az első országom szárazföldi területein.
A Kwinbon Salmonella nukleinsav -kimutató készlete felhasználható a szalmonella gyors kvalitatív kimutatására izotermikus nukleinsav -amplifikációval, a fluoreszcens festék kromogén in vitro amplifikációs detektálási technológiával kombinálva.
Megelőző intézkedések
A szalmonella nem könnyű szaporodni vízben, de 2-3 héten túlélheti a hűtőszekrényben 3-4 hónapot, a széklet természetes környezetében túlélheti az 1-2 hónapot. A szalmonella szaporodásának optimális hőmérséklete 37 ° C, és nagy mennyiségben szaporodhat, ha 20 ° C felett van.
A postai idő: augusztus 18-2023