hír

A közelmúltban Hainan tartomány piacfelügyeleti hatósága közleményt adott ki 13 tétel nem megfelelő élelmiszerről, amely széles körű figyelmet keltett.

A közlemény szerint Hainan tartomány Piacfelügyeleti Igazgatósága az élelmiszer-biztonsági felügyelet és a mintavétel megszervezése során olyan élelmiszer-tételt talált, amely nem felelt meg az élelmiszer-biztonsági előírásoknak. Köztük,furacilinummetabolitot mutattak ki a Yazhen Seafood Stall által forgalmazott kagylókban Lingshui Xincunban. A vonatkozó szabályozás szerint a furazolidon egyfajta drog, amelynek alkalmazása élelmiszer-állatoknál tilos, míg a furacilinum metabolit az anyagcseréje után keletkező anyag. A furazolidon metabolitot tartalmazó élelmiszertermékek nagy mennyiségének hosszan tartó fogyasztása súlyos egészségügyi kockázatokat jelenthet.

青口贝

Nyilvánvaló, hogy a furazolidon állatokban metabolizálódik furacilinum metabolitokká, amelyek felhalmozódhatnak az emberi szervezetben, és számos mellékhatást okozhatnak. Ezek közé tartozik a hányinger, hányás, hasmenés, fejfájás, szédülés és egyéb tünetek, amelyek súlyos esetekben akár életveszélyesek is lehetnek. Ezért a furacilinum metabolitjainak kimutatása élelmiszerekben nem felel meg az élelmiszer-biztonsági szabványok követelményeinek.

A nem megfelelő élelmiszerekről szóló bejelentésre válaszul a Hainan Tartományi Piacfelügyeleti Igazgatóság arra kérte az érintett vállalkozásokat és üzemeltetőket, hogy haladéktalanul távolítsák el a polcokról, hívják vissza a nem megfelelő termékeket, és hajtsák végre a javítást. Az iroda ugyanakkor megerősíti az élelmiszer-biztonsági felügyeletet is annak érdekében, hogy a piacon lévő élelmiszerek megfeleljenek a nemzeti biztonsági előírásoknak, és megóvják a fogyasztók étrendi biztonságát.

A Kwinbon a hazai biztonsági tesztelés úttörőjeként figyelemre méltó eredményeket ért el, és továbbra is fontos szerepet játszik az élelmiszer-biztonsági vizsgálatok területén. A Kwinbon termékek széles választékával rendelkezik a vízi termékekben található nitrofurán antibiotikum-maradványok kimutatására az élelmiszerbiztonság érdekében.

Kwinbon Nitrofuran Rapid Test Solutions

Furazolidon (AOZ) Elisa Kit

Alkalmazás

Ez a készlet minőségileg és mennyiségileg képes kimutatni a furazolidon metabolitjainak maradványait vízi (halak, garnélarák) mintákban.

Észlelési határ (LOD)

0,1 ppb

Érzékenység

0,025 ppb

Furaltadone (AMOZ) Elisa Kit

Alkalmazás

Ez a készlet minőségileg és mennyiségileg képes kimutatni a furaltadon metabolitjainak maradványait vízi (hal, garnélarák) mintákban.

Észlelési határ (LOD)

0,1 ppb

Érzékenység

0,05 ppb

Furantoin (AHD) Elisa Kit

Alkalmazás

Ez a készlet minőségileg és mennyiségileg képes kimutatni a furantoin metabolitjainak maradványait vízi (halak, garnélarák) mintákban.

Észlelési határ (LOD)

0,05 ppb

Érzékenység

0,025 ppb

Furacilinum (SEM) Elisa Kit

Alkalmazás

Ez a készlet minőségileg és mennyiségileg képes kimutatni a furacilinum metabolitjainak maradványait vízi (halak, garnélarák) mintákban.

Észlelési határ (LOD)

0,1 ppb

Érzékenység

0,025 ppb


Feladás időpontja: 2024.11.26