2024. október 24-én egy Kínából Európába exportált tojástermék-tételt sürgősen értesített az Európai Unió (EU), mert túlzott mennyiségben kimutatták a tiltott enrofloxacin antibiotikumot. Ez a tétel problémás termék tíz európai országot érintett, köztük Belgiumot, Horvátországot, Finnországot, Franciaországot, Németországot, Írországot, Norvégiát, Lengyelországot, Spanyolországot és Svédországot. Ez az incidens nem csak hagyja, hogy a kínai export vállalatok súlyos veszteségeket szenvedtek, hanem hagyja, hogy a nemzetközi piacon a kínai élelmiszer-biztonsági kérdések ismét megkérdőjelezzék.
Úgy értesült, hogy az EU-ba exportált tojástermékek ezen tételében túlzott mennyiségű enrofloxacint találtak az ellenőrök az EU élelmiszer- és takarmánykategóriákra vonatkozó sürgősségi riasztórendszerének rutinvizsgálata során. Az enrofloxacin a baromfitenyésztésben általánosan használt antibiotikum, főként a baromfi bakteriális fertőzéseinek kezelésére, de a mezőgazdasági iparban való felhasználását számos ország kifejezetten betiltotta, mivel potenciális veszélyt jelent az emberi egészségre, különösen a rezisztencia problémájára. hogy felmerülhet.
Ez az incidens nem egyedi eset, az Outlook Weekly már 2020-ban mélyreható vizsgálatot végzett a Jangce-folyó medencéjének antibiotikumos szennyezésével kapcsolatban. A vizsgálat eredményei megdöbbentőek voltak, a Jangce-delta régiójában vizsgált terhes nők és gyermekek körében a gyermekek vizeletmintáinak mintegy 80 százalékát mutatták ki állatgyógyászati antibiotikum-összetevőkkel. Ez a szám mögött az antibiotikumokkal való széles körben elterjedt visszaélés tükröződik a mezőgazdaságban.
A Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium (FVM) valójában már régóta szigorú állatgyógyászati szer-maradék-ellenőrzési programot dolgozott ki, amely szigorú ellenőrzést ír elő a tojásban lévő állatgyógyászati gyógyszer-maradványok tekintetében. A tényleges végrehajtási folyamatban azonban egyes gazdálkodók továbbra is tiltott antibiotikumokat használnak a törvény megsértésével a profit maximalizálása érdekében. Ezek a nem megfelelő gyakorlatok végül ahhoz az esethez vezettek, hogy az exportált tojásokat visszaküldték.
Ez az incidens nemcsak a kínai élelmiszer imázsát és hitelességét rontotta a nemzetközi piacon, hanem az élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos aggodalmakat is kiváltotta a közvéleményben. Az élelmiszerbiztonság védelme érdekében az illetékes hatóságoknak meg kell erősíteniük a felügyeletet és szigorú ellenőrzést kell gyakorolniuk az antibiotikumok mezőgazdasági felhasználása felett, hogy az élelmiszerek ne tartalmazzanak tiltott antibiotikumokat. Mindeközben a fogyasztóknak oda kell figyelniük a termék címkézésére és a tanúsítványra vonatkozó információk ellenőrzésére is, amikor élelmiszert vásárolnak, és biztonságos és megbízható élelmiszert válasszanak.
Összefoglalva, nem szabad figyelmen kívül hagyni a túlzott mennyiségű antibiotikum élelmiszerbiztonsági problémáját. Az illetékes osztályoknak fokozniuk kell felügyeleti és vizsgálati erőfeszítéseiket annak biztosítása érdekében, hogy az élelmiszerekben lévő antibiotikum-tartalom megfeleljen a nemzeti szabványoknak és előírásoknak. Eközben a fogyasztóknak fel kell hívniuk az élelmiszerbiztonságra, és a biztonságos és egészséges élelmiszereket kell választaniuk.
Feladás időpontja: 2024.10.31