Kwinbon Peroxide Value Rapid Test Solutions

Dènyèman, Jiangsu Pwovens Market Sipèvizyon Biwo a bay yon avi sou 21 lo nan echantiyon manje san kalifye, nan ki, Nanjing Jinrui Food Co, Ltd pwodiksyon nan pwa etranj vèt (pwa fri) valè oksijene (an tèm de grès) nan valè deteksyon an nan 1.3g / 100g, estanda a pa dwe pi wo pase 0.50g / 100g, depase estanda a pa 2.6 fwa.

Li konprann ke valè oksijene sitou reflete degre nan oksidasyon nan grès ak lwil epi li se yon endikatè bonè nan ransid nan grès ak lwil. Konsomasyon manje ki gen twòp oksijene jeneralman pa prejidis pou sante moun, men konsomasyon pwolonje manje ki gen twòp oksijene ka mennen nan malèz gastwoentestinal ak dyare. Rezon ki fè yo depase valè oksijene (an tèm de grès) ka se ke grès la nan matyè premyè a te soksid, oswa li ka gen rapò ak move kontwòl nan kondisyon yo depo nan pwodwi a. Kwinbon Peroxide Value Food Safety Rapid Test Kit ka itilize pou deteksyon valè oksijene nan echantiyon tankou lwil manjab, gato, biskwit, ti biskwit krevèt, krisp ak pwodwi vyann.

Kwinbon Peroxide Value Food Safety Rapid Test Kit

Prensip tès la

Peroksid nan lwil manjab ak manje yo ekstrè epi reyaji avèk reyaktif tès la pou fòme yon konpoze wouj, pi fonse koulè a pi wo valè oksijene.

Aplikasyon

Twous sa a ka itilize pou deteksyon valè oksijene nan echantiyon tankou lwil manjab, gato, biskwit, ti biskwit krevèt, krisp ak pwodwi vyann.

Limit deteksyon

5 meq/kg=2.5 mmol/kg=0.0635 g/100 g

Rezilta tès yo

Jwenn echèl koulè ki sanble ak sa ki sou kat kolorimetri estanda ki se nivo valè oksijene nan lwil la oswa manje.

Tan pòs: Out-20-2024