Nan dènye ane yo, ze kri yo te vin pi plis ak plis popilè nan mitan piblik la, ak pi fò nan ze yo anvan tout koreksyon yo pral pasterize ak lòt pwosesis yo te itilize pou reyalize estati 'esteril' oswa 'mwens bakteri' nan ze yo. Li ta dwe remake ke 'ze esteril' pa vle di ke tout bakteri sou sifas ze a te touye, men kontni an bakteri nan ze a limite a yon estanda strik, pa konplètman esteril.
Konpayi ze kri yo souvan mache pwodwi yo kòm san antibyotik ak salmonèl. Yo nan lòd yo konprann reklamasyon sa a syantifikman, nou bezwen konnen sou antibyotik, ki gen efè bakterisid ak antiviral, men itilizasyon alontèm oswa move itilizasyon ka ankouraje devlopman nan rezistans bakteri.
Pou verifye résidus antibyotik ze anvan tout koreksyon sou mache a, yon repòtè ki soti nan Sekirite Manje Lachin te achte espesyalman 8 echantiyon ze komen ki soti nan platfòm e-commerce ak komisyone òganizasyon tès pwofesyonèl pou fè tès yo, ki konsantre sou résidus antibyotik yo. metronidazol, dimetridazol, tetrasiklin, osi byen ke enrofloxacin, ciprofloxacin ak lòt rezidi antibyotik. Rezilta yo te montre ke tout uit echantiyon yo te pase tès antibyotik la, ki endike ke mak sa yo se byen strik nan kontwole itilizasyon antibyotik nan pwosesis pwodiksyon an.
Kwinbon, kòm yon pyonye nan endistri tès sekirite manje a, kounye a gen yon seri konplè tès pou résidus antibyotik ak depase mikwòb nan ze, bay rezilta rapid ak egzat pou sekirite manje.
Tan pòs: Sep-03-2024