Nan dènye ane yo, ze kri yo te vin pi plis ak plis popilè nan mitan piblik la, ak pi fò nan ze yo anvan tout koreksyon yo pral pasterize ak lòt pwosesis yo te itilize reyalize 'esteril la' oswa 'mwens bakteri' estati nan ze yo. Li ta dwe te note ke 'ze esteril' pa vle di ke tout bakteri sou sifas la nan ze a yo te touye, men kontni an bakteri nan ze a limite a sa sèlman yon estanda strik, pa konplètman esteril.
Konpayi ze kri souvan mache pwodwi yo kòm antibyotik-gratis ak Salmonèl-gratis. Yo nan lòd yo konprann reklamasyon sa a syantifikman, nou bezwen konnen sou antibyotik, ki gen efè bakterisid ak antiviral, men itilize alontèm oswa move itilizasyon ka ankouraje devlopman nan rezistans bakteri.
Yo nan lòd yo verifye résidus yo antibyotik nan ze kri sou mache a, yon repòtè soti nan sekirite manje Lachin espesyalman achte 8 echantiyon nan ze komen kri soti nan tribin e-komès ak komisyone òganizasyon tès pwofesyonèl yo pote soti nan tès yo, ki konsantre sou résidus yo antibyotik nan Metronidazòl, dimetridazole, tetracycline, osi byen ke enrofloxacin, ciprofloxacin ak lòt résidus antibyotik. Rezilta yo te montre ke tout uit echantiyon yo te pase tès antibyotik la, ki endike ke mak sa yo byen strik nan kontwole itilizasyon antibyotik nan pwosesis pwodiksyon an.
Kwinbon, kòm yon pyonye nan endistri a tès sekirite manje, kounye a gen yon seri konplè nan tès pou résidus antibyotik ak depase microbes nan ze, bay rezilta vit ak egzat pou sekirite manje.
Post tan: SEP-03-2024