Vijesti iz industrije
-
Kwinbon je dobio certifikat o sukladnosti sustava upravljanja integritetom poduzeća
3. travnja Beijing Kwinbon uspješno je dobio potvrdu o sukladnosti sustava upravljanja integritetom poduzeća. Opseg Kwinbon certifikacije uključuje reagense za brzo testiranje sigurnosti hrane i instrumente, istraživanje i razvoj, proizvodnju, prodaju i...Pročitaj više -
Kako zaštititi “sigurnost hrane na vrhu jezika”?
Problem škrobnih kobasica dao je sigurnost hrane, "stari problem", "novu žegu". Unatoč činjenici da su neki beskrupulozni proizvođači zamijenili drugo najbolje za najbolje, rezultat je da se relevantna industrija ponovno susrela s krizom povjerenja. U prehrambenoj industriji, ...Pročitaj više -
Članovi Nacionalnog odbora CPPCC-a daju preporuke za sigurnost hrane
"Hrana je Bog ljudi." Posljednjih godina sigurnost hrane bila je glavna briga. Na Svekineskom narodnom kongresu i Kineskoj narodnoj političkoj savjetodavnoj konferenciji (CPPCC) ove godine prof. Gan Huatian, član Nacionalnog odbora CPPCC-a i profesor Zapadnokineskog hosp...Pročitaj više -
Kineski novi nacionalni standard za mliječne formule za dojenčad
Godine 2021. uvoz u moju zemlju mliječne formule za dojenčad u prahu smanjit će se za 22,1% na godišnjoj razini, što je druga uzastopna godina pada. Prepoznavanje kvalitete i sigurnosti domaćih mliječnih formula za dojenčad u prahu od strane potrošača i dalje raste. Od ožujka 2021. Nacionalna zdravstvena i medicinska komisija...Pročitaj više -
Znate li za ohratoksin A?
U vrućim, vlažnim ili drugim okruženjima hrana je sklona plijesni. Glavni krivac je plijesan. Plijesnivi dio koji vidimo zapravo je dio gdje je micelij plijesni potpuno razvijen i formiran, što je rezultat "zrelosti". A u blizini pljesnive hrane bilo je mnogo nevidljivih...Pročitaj više -
Zašto bismo trebali testirati antibiotike u mlijeku?
Zašto bismo trebali testirati antibiotike u mlijeku? Mnogi su ljudi danas zabrinuti zbog upotrebe antibiotika u stočarstvu i opskrbi hranom. Važno je znati da je uzgajivačima mlijeka jako stalo da vaše mlijeko bude sigurno i bez antibiotika. Ali, kao i ljudi, krave se ponekad razbole i trebaju...Pročitaj više -
Metode probira za testiranje antibiotika u mliječnoj industriji
Metode probira za testiranje antibiotika u mliječnoj industriji Postoje dva glavna zdravstvena i sigurnosna problema vezana uz kontaminaciju mlijeka antibioticima. Proizvodi koji sadrže antibiotike mogu uzrokovati osjetljivost i alergijske reakcije kod ljudi. Redovita konzumacija mlijeka i mliječnih proizvoda koji sadrže...Pročitaj više
