vijesti

Drago nam je što možemo objaviti da trojeKwinbonov proizvodi za kvantifikaciju fluorescencije toksinaocijenjeni su Nacionalnim centrom za inspekciju i testiranje kvalitete hrane (Peking).

Kako bi kontinuirano shvaćao trenutnu kvalitetu i performanse proizvoda za imunološki test mikotoksina (kompleti, testne kartice/trake i srodni proizvodi) na domaćem tržištu, Nacionalni centar za pregled i testiranje kvalitete hrane (Peking) proveo je procjenu proizvoda za imunoksin u srpnju 2024.

Mikotoksini su sekundarni metaboliti proizvedeni od nekih gljivica (npr. Aspergillus, Penicillium i Fusarium) tijekom njihovog rasta koji su skloni uzrokovati patološke promjene i fiziološku metamorfozu kod ljudi i vrlo su toksični. Trenutno je poznato više od 400 vrsta mikotoksina, uobičajeni su aflatoksin, ohratoksin, ergot alkaloidi, deoksinivalenol i tako dalje.

Mikotoksini možda nisu poznati javnosti, ali u stvari, ovaj vrlo toksičan i kancerogeni metabolit gljivice infiltrirao se u gotovo sve vrste jestivih i krmnih poljoprivrednih proizvoda. Od kukuruza, pšenice, ječma i kikirikija do suhog voća, voća, začina, biljaka i mlijeka, mikotoksini su sveprisutni i čak utječu na sigurnost okoliša kako se razvija industrijski lanac ljudi i životinja.

Mikotoksini su otporni na koroziju i visoku temperaturu, a mogu kontaminirati hranu i teško ih je ukloniti u svim fazama proizvodnje hrane, uključujući uzgoj, sadnju, preradu, transport i kuhanje. Stoga su potrebne profesionalne metode ispitivanja, poput kromatografije, imunoloških ispitivanja i kvantitativnog PCR-a u stvarnom vremenu, kako bi se točno otkrili mikotoksini u hrani.

Tri proizvoda Kwinbon - aflatoksin B1 fluorescentne fluorescencije kvantitativne testne trake, fluorescencija ostataka vomitoksina kvantitativne ispitne trake i fluorescencija ostatka zearalenona Kvantitativni testni traci prošli su evaluaciju, a glavni indeksi evaluacije uključuju: primjenjivost i sposobnost otkrivanja stvarnih uzoraka i drugih uzoraka.