vijesti

Problem škrobnih kobasica dao je sigurnost hrane, "stari problem", "novu toplinu". Unatoč činjenici da su neki beskrupulozni proizvođači zamijenili drugo najbolje, rezultat je da se relevantna industrija ponovno susrela s krizom samopouzdanja.

U prehrambenoj industriji problem je asimetrije informacija posebno očit. Proizvođači hrane u proizvodnom procesu sirovina, formula, aditiva i specifičnih proizvodnih procesa, itd., Unatoč relevantnom otkrivanju, ali većina potrošača i dalje se suočava s visokim informacijskim barijerama, usprkos tako teško provjeriti informacije, često se može odlučiti samo da "ne jede", već i najjednostavniji način zaštite vlastitih prava i interesa.

Uoči ovoj krizi samopouzdanja, mnogi proizvođači kobasica s škrobom i vlasnici štanda odlučuju "dokazati svoju nevinost". Prvo, neki proizvođači kobasica škroba preuzeli su inicijativu da pokažu svoje certifikate, a zatim su neki proizvođači pojeli kobasicu škroba u emisiji uživo kako bi dokazali nevinost svojih proizvoda. Očito su problemi nekih beskrupuloznih proizvođača pokrenuli nepovjerenje potrošača prema industriji u cjelini, što je rezultiralo većinom proizvođača koji su ispunili zakon i djelovali na skladan način da su "pogrešno ozlijeđeni", a došle su do posljedica "izbacivanja dobrog novca s lošim". Povjerenje potrošača srušilo se nakon "bespomoćne samopomoć", i dugotrajne i radno intenzivne, tržišna je ekonomija u procesu samo-ponovnog spajanja potaknute gubitkom učinkovitosti.

Dakle, kako izbjeći ponavljanje "lošeg novca koji je protjerao dobar novac"? Kako možemo pomiriti "Kinu na vrhu jezika" s "Kinom sa sigurnošću hrane"? Kako uvesti mehanizme namijenjene regulaciji ponašanja proizvodnje hrane i obnove povjerenja potrošača? U lice ove serije "mučenja duše", odgovor može biti jasan: energično razviti testiranje sigurnosti hrane, provedbu izvora hrane i proizvodnje „cijelog procesa + punog ciklusa“ sljedivosti, regulatornih tijela što je prije, kako bi se formulirale industrijske standarde, nelegalni proizvođači i u potpunosti probijeni, a kamate su u kamatu, sigurnosni „u kamatama“, u potpunosti propušteni „u kamatama“, u potpunosti su probijena “, a kamate su u potpunosti propuštene“ i kamate Uzajamno povjerenje je omogućiti proizvođačima da učine udobno, potrošači jedu lako s korijenom rješenja.

Treba napomenuti da razvoj lagane tehnologije ispitivanja lagane, velike brzine i brze hrane i razvoj inovativnih proizvoda koji potrošačima omogućuju provođenje vlastitih testova sigurnosti hrane ne samo da prisiljavaju proizvođače hrane da svjesno proizvode u skladu sa standardima i procesima, već i uvjeravaju potrošače da mogu kupiti s mirom. U osnovi, tehnologija ispitivanja sigurnosti inovacije hrane također razvija novu produktivnost. Nova produktivnost zapravo je ugrađena u naš svakodnevni život. Upotreba napredne tehnologije, tradicionalne industrije za postizanje dubine osnaživanja, za poticanje novog zamaha tradicionalne industrije, za visokokvalitetni razvoj industrije, "Escort", jedno je od unutarnjih značenja nove kvalitete produktivnosti.

Uoči još jedno pitanje sigurnosti hrane, proizvođači hrane također bi trebali skinuti veo misterije, putem "Webcast" i "Transparent Workshop" i drugih oblika, kako bi osvojili povjerenje potrošača.