Glog ima dugovječan plod, reputaciju kralja pektina. Glog je izrazito sezonski i dolazi na tržište zaredom svakog listopada. Konzumiranje gloga može pospješiti probavu hrane, smanjiti kolesterol u serumu, sniziti krvni tlak, eliminirati crijevne bakterijske toksine.
Pažnja
Ljudi ne bi trebali jesti previše gloga odjednom, a najbolje je 3-5 dnevno. Čak ni zdravi ljudi ne mogu jesti previše gloga odjednom, inače će stimulirati crijevni trakt, uzrokujući simptome nelagode.
Glog se ne smije jesti s plodovima mora. Glog sadrži mnogo taninske kiseline, plodovi mora su bogati proteinima. Taninska kiselina reagira s proteinima stvarajući neprobavljive naslage, što može uzrokovati simptome poput povraćanja i bolova u trbuhu.
Jesti manjeglog kada imate ove probleme.
Slaba slezena i želudac.
Glog je kiselkastog okusa i bogat je voćnim kiselinama. Ovo ima stimulativno i adstringentno djelovanje na želučanu sluznicu, iritira izvorno slabu slezenu i pogoršava simptome želuca.
Trudnice.
Glog ima funkciju pospješivanja cirkulacije krvi i uklanjanja zastoja krvi, potičući kontrakciju maternice. Trudnice u ranoj fazi trudnoće i pred porodom ne bi smjele jesti više, inače će to negativno utjecati na trudnicu i bebu.
Na prazan želudac.
Konzumacija gloga na prazan želudac potaknut će gastrointestinalnu sluznicu, porast želučane kiseline, što dovodi do refluksa kiseline, žgaravice i drugih simptoma. Taninska kiselina u glogu će reagirati s reakcijom želučane kiseline što može stvoriti želučane kamence, povećavajući zdravstvene rizike.
Djeca s novim zubima.
Dječji zubi su u fazi razvoja. Glog sadrži ne samo voćnu kiselinu, već i kiseli šećer, koji nagriza zube i može oštetiti zube.
Vrijeme objave: 17. studenoga 2023