proizvod

Fomonizin (FB) je vrsta metabolita topivih u vodi proizvedenih iz toksigenih gljiva. Uglavnom zagađuje žitarice i njihove proizvode, ima akutnu toksičnost i potencijalnu kancerogenost za određene životinje, te je nakon aflatoksina postao još jedno žarište istraživanja. Može prouzročiti veliku štetu ljudima i životinjama jer je tvar široko zastupljena u kukuruzu i drugim poljoprivrednim proizvodima. Nedavno je fumonizin postao jedno od najozbiljnijih globalnih onečišćenja. Istraživanja o prevenciji i kontroli fumonizina postala su žarište istraživanja diljem svijeta. svijet.

Wikipedia preporučuje sljedeće metode otkrivanja;

1. tankoslojna kromatografija,
2. Imunoenzimski test
3. Imunoafinitetna kolonska fluorescencija
4. Imunoafinitetna kolonska tekućinska kromatografija visoke učinkovitosti

Kwinbon Inmmunoaffinity Columns pripada trećoj metodi, koristi tekućinsku kromatografiju za odvajanje, pročišćavanje ili specifičnu analizu fumonizina. Obično se Kwinbon kolone kombiniraju s HPLC.

HPLC kvantitativna analiza gljivičnih toksina je zrela tehnika detekcije. Primjenjive su i kromatografija prednje i obrnute faze. HPLC reverzne faze je ekonomičan, jednostavan za rukovanje i ima nisku toksičnost otapala. Većina toksina topljiva je u polarnim pokretnim fazama, a zatim se odvajaju nepolarnim kromatografskim stupcima, čime se zadovoljavaju potrebe za brzim otkrivanjem višestrukih gljivičnih toksina u uzorku mlijeka. Postupno se primjenjuju UPLC kombinirani detektori, s modulima višeg tlaka i kromatografskim stupcima manje veličine i veličine čestica, koji mogu skratiti vrijeme rada uzorka, poboljšati učinkovitost kromatografske separacije i postići veću osjetljivost.

Uz visoku specifičnost, stupci Kwinbon Fumonisin mogu uhvatiti ciljne molekule u vrlo čistom stanju. Također Kwinbon stupovi teku brzo, jednostavni za rukovanje. Sada se brzo i široko koristi u stočnoj hrani i žitaricama za varanje mikotoksina.