txoj moo

2) "tshuaj tua kab mob-dawb" thov

Ncaj qha saib xyuas yog tias ntim tau "Tshuaj tua kab mob-dawb"Los yog" tsis muaj tshuaj tua kab mob "(cov khoom sau npe ntawd raug tso cai nyob hauv qee lub tebchaws).

NCO TSEG: Cov mis organic nyob hauv Tebchaws Meskas thiab European Union yog twb tau txais tshuaj tiv thaiv-dawb los ntawm lub neej ntawd, thiab tsis muaj kev thov ntxiv lawm.

3) Cov tsiaj muaj ntawv pov thawj tsiaj ntawv pov thawj

Cov ntawv lo xws li ntawv pov thawj Humane thiab RSPCA pom zoo qhia ncaj qha rau kev tswj hwm ua liaj ua teb zoo thiab txo cov tshuaj tiv thaiv kev siv tshuaj tua kab.

Ii. Phau Ntawv Cim Khoom

1) Daim Ntawv Sau Npe

Mis ntshiab yuav tsum tsuas muaj "mis nyuj" (lossis nws sib npaug hauv cov lus hauv zos, xws li "nyob rau hauv Fabkis lossis" Milch "hauv German).

Zam "mis nyuj flavored" lossis "mis haus" uas muajntxiv(xws li tuab thiab flavorings).

2) Cov Ntaub Ntawv Kev Noj Qab Haus Huv

Protein: cov mis nyuj puv nyob hauv Western lub teb chaws feem ntau muaj 3.3-3.8G / 100mL. Cov mis nyuj uas muaj tsawg dua 3.0g / 100ml yuav tau ywg dej los yog tsis zoo.

Cov ntsiab lus Calcium: cov kua mis ntuj muaj kwv yees li 120mg / 100ml ntawm cov khoom noj mis nyuj muaj ntau dua 150mg / 100ml (tab sis ceev faj ntxiv ntawm kev ua yeeb yam).

3) Hom Ntau Lawm

Pasteurized mis: sau tseg raws li "mis tshiab", nws yuav tsum tau tub yees thiab khaws cov khoom noj ntau dua (xws li cov vitamins ntau dua).

Ultra-siab kub (UHT) Mis: sau npe tias yog "lub neej ntev lub neej", nws tuaj yeem khaws cia ntawm chav tsev kub thiab haum rau stockpiling.

III. Xaiv hom tswv yim txhim khu kev qha thiab raws

1) Cov hom hauv zos zoo hom

Tebchaws Asmeskas: Organic Valley, Qab organic organic (rau toj organic), thiab maple Hill (rau cov nyom-pub xaiv).

European Union: Arla (Denma (Sweden), Lactalis (Fabkis), thiab parmalat (ltalis).

Australia / New Zealand: A2 mis, Lewis Cov Khoom Noj, thiab Thauj Tog Rau Nkoj.

2) Cov ntawv yuav khoom

SecondMarce: Xaiv rau cov khoom noj tsev loj loj (xws li tag nrho cov zaub mov, tos, thiab cov ntu organic yog qhov kev ntseeg siab dua.

Chaw Ua Liaj Ua Teb Ncaj Nraim: Mus saib cov liaj teb hauv zos lossis sau npe rau "mis nyuj" cov kev pabcuam (ntau dua hauv UK).

Ceev faj ntawm cov khoom lag luam tsawg: Cov mis organic muaj ntau dua cov nqi, yog li tus nqi qis dua yuav qhia adulteration lossis substard zoo.

IV. Nkag Siab Hauv Cheebtsam Hauv Zos Siv Tshuaj Siv

1) Cov tebchaws Western:

European Union: Kev siv tiv thaiv kev siv tshuaj tua kab mob yog txwv. Cov tshuaj tua kab mob tsuas yog tso cai thaum kho, nrog kev tshem tawm nruj me ntsis siv.

Tebchaws Asmeskas: Cov teb chaws organic yog txwv los ntawm kev siv tshuaj tua kab mob, tab sis cov chaw ua liaj ua teb uas tsis tau siv lawv (xyuas cov ntawv cim rau cov ntsiab lus).

2) Cov Tebchaws Tsim:

Qee lub tebchaws muaj cov kev cai tswj hwm tsawg dua. Saib xyuas hom lag luam lossis cov khoom lag luam uas muaj pov thawj.

V. Lwm yam kev txiav txim siab

1) Xaiv cov ntsiab lus rog

Tag kis mis nyuj: muaj txhij txhua cov khoom noj, haum rau cov menyuam yaus thiab cov poj niam cev xeeb tub.

Tsawg-rog / skim mis nyuj: haum rau cov tib neeg uas xav tau los tswj lawv cov calorie, tab sis tuaj yeem ua rau poob ntawm cov vitamins zoo li vitamins

2) cov kev xav tau tshwj xeeb

Kev zam txoj kab mob lactose: Xaiv cov kua mis lactose-dawb (sau npe tias yog).

Cov mis nyuj nyom: nplua nuj nyob rau hauv omega-3 thiab siab dua hauv cov zaub mov muaj txiaj ntsig (xws li Irish Kerrygold).

3) ntim thiab txee lub neej

Xav tau ntim khoom uas tiv thaiv kev tiv thaiv lub teeb (xws li cartons) kom txo qis kev poob zaub mov poob los ntawm kev kis tau.

Pasteurized mis muaj lub neej luv luv (7-10 hnub), yog li haus nws sai li sai tau tom qab kev yuav khoom.