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खाद्य योज्यों के उपयोग के लिए चीन के राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानक में मिठास की खुराक पर सख्त नियम हैं। भोजन के प्रकार के आधार पर, मिठास की अधिकतम खुराक भिन्न-भिन्न होती है। उदाहरण के लिए, जमे हुए पेय, डिब्बाबंद फल, किण्वित बीन दही, बिस्कुट, मिश्रित मसाला, पेय पदार्थ, तैयार वाइन और जेली में, अधिकतम उपयोग मात्रा 0.65 ग्राम/किग्रा है; जैम, संरक्षित फल और पकी हुई फलियों में, अधिकतम उपयोग मात्रा 1.0 ग्राम/किग्रा है; और चेनपी, प्लम, सूखे प्रून में, अधिकतम मात्रा 8.0 ग्राम/किग्रा है। सामान्य तौर पर, शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम मिठास का दैनिक सेवन 11 मिलीग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।

कानूनी खाद्य योज्य के रूप में मिठास का खाद्य उत्पादन में व्यापक अनुप्रयोग होता है। हालाँकि, उपभोक्ताओं को खाद्य सुरक्षा और स्वास्थ्य सुनिश्चित करने के लिए इसका उपयोग करते समय इसके सेवन को नियंत्रित करने में सावधानी बरतने की आवश्यकता है। क्विनबॉन ने बाजार की मांग को पूरा करने के लिए स्वीटनर रैपिड फूड सेफ्टी टेस्ट किट लॉन्च की है, जिसे पेय पदार्थ, पीली वाइन, फलों के रस, जेली, पेस्ट्री, प्रिजर्व, मसालों, सॉस आदि जैसे नमूनों के परीक्षण के लिए लागू किया जा सकता है।