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हाल ही में, हैनान प्रांत के बाजार पर्यवेक्षण प्रशासन ने घटिया भोजन के 13 बैचों के बारे में एक नोटिस जारी किया, जिसने व्यापक ध्यान आकर्षित किया।

नोटिस के अनुसार, हैनान प्रांत के बाजार पर्यवेक्षण प्रशासन को खाद्य सुरक्षा पर्यवेक्षण और नमूने के संगठन के दौरान खाद्य उत्पादों का एक बैच मिला जो खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा नहीं करता था। उनमें से,फुरासिलिनमलिंगशुई ज़िनकुन में याज़ेन सीफ़ूड स्टॉल द्वारा बेचे गए मसल्स में मेटाबोलाइट पाया गया था। प्रासंगिक नियमों के अनुसार, फ़राज़ोलिडोन एक प्रकार की दवा है जिसका उपयोग खाद्य जानवरों में निषिद्ध है, जबकि फ़्यूरासिलिनम मेटाबोलाइट इसके चयापचय के बाद उत्पन्न होने वाला पदार्थ है। बड़ी मात्रा में खाद्य उत्पादों का लंबे समय तक सेवन जिसमें फ़राज़ोलिडोन मेटाबोलाइट पाया गया, गंभीर स्वास्थ्य खतरे पैदा कर सकता है।

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यह समझा जाता है कि फ़राज़ोलिडोन को जानवरों में फ़्यूरासिलिनम मेटाबोलाइट्स का उत्पादन करने के लिए चयापचय किया जाता है, जो मानव शरीर में जमा हो सकता है और कई प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है। इनमें मतली, उल्टी, दस्त, सिरदर्द, चक्कर आना और अन्य लक्षण शामिल हैं, जो गंभीर मामलों में जीवन के लिए खतरा भी हो सकते हैं। इसलिए, भोजन में फ़्यूरासिलिनम मेटाबोलाइट्स का पता लगाना खाद्य सुरक्षा मानकों की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है।

घटिया भोजन की अधिसूचना के जवाब में, हैनान प्रांतीय बाजार पर्यवेक्षण प्रशासन ने संबंधित उद्यमों और ऑपरेटरों को तुरंत अलमारियों से हटाने, घटिया उत्पादों को वापस लेने और सुधार करने के लिए कहा है। साथ ही, ब्यूरो यह सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा पर्यवेक्षण को भी मजबूत करेगा कि बाजार में भोजन राष्ट्रीय सुरक्षा मानकों को पूरा करता है और उपभोक्ताओं की आहार सुरक्षा की रक्षा करता है।

घरेलू सुरक्षा परीक्षण में अग्रणी के रूप में क्विनबॉन ने उल्लेखनीय उपलब्धियां हासिल की हैं और खाद्य सुरक्षा परीक्षण के क्षेत्र में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है। खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए जलीय उत्पादों में नाइट्रोफ्यूरन एंटीबायोटिक अवशेषों का पता लगाने के लिए क्विनबॉन के पास उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला है।

क्विनबॉन नाइट्रोफ्यूरन रैपिड टेस्ट सॉल्यूशंस

फ़राज़ोलिडोन (एओज़ेड) एलिसा किट

आवेदन

यह किट जलीय (मछली, झींगा) नमूनों में फ़राज़ोलिडोन मेटाबोलाइट्स के अवशेषों का गुणात्मक और मात्रात्मक रूप से पता लगा सकती है।

जांच की सीमा (एलओडी)

0.1पीपीबी

संवेदनशीलता

0.025पीपीबी

फुराल्टाडोन (AMOZ) एलिसा किट

आवेदन

यह किट जलीय (मछली, झींगा) नमूनों में फ़्यूराल्टाडोन मेटाबोलाइट्स के अवशेषों का गुणात्मक और मात्रात्मक रूप से पता लगा सकती है।

जांच की सीमा (एलओडी)

0.1पीपीबी

संवेदनशीलता

0.05पीपीबी

फ़्यूरेंटोइन (एएचडी) एलिसा किट

आवेदन

यह किट जलीय (मछली, झींगा) नमूनों में फ़्यूरेंटोइन मेटाबोलाइट्स के अवशेषों का गुणात्मक और मात्रात्मक रूप से पता लगा सकती है।

जांच की सीमा (एलओडी)

0.05पीपीबी

संवेदनशीलता

0.025पीपीबी

फुरासिलिनम (एसईएम) एलिसा किट

आवेदन

यह किट जलीय (मछली, झींगा) नमूनों में फ़्यूरासिलिनम मेटाबोलाइट्स के अवशेषों का गुणात्मक और मात्रात्मक रूप से पता लगा सकती है।

जांच की सीमा (एलओडी)

0.1पीपीबी

संवेदनशीलता

0.025पीपीबी


पोस्ट करने का समय: नवंबर-26-2024