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हमें यह घोषणा करते हुए खुशी हो रही है कि इनमें से तीनक्विनबॉन के विष प्रतिदीप्ति परिमाणीकरण उत्पादराष्ट्रीय फ़ीड गुणवत्ता निरीक्षण और परीक्षण केंद्र (बीजिंग) द्वारा मूल्यांकन किया गया है।

घरेलू बाजार में मायकोटॉक्सिन इम्यूनोएसे उत्पादों (किट, टेस्ट कार्ड/स्ट्रिप्स और संबंधित उत्पाद) की वर्तमान गुणवत्ता और प्रदर्शन को लगातार समझने के लिए, नेशनल सेंटर फॉर फीड क्वालिटी इंस्पेक्शन एंड टेस्टिंग (बीजिंग) ने मायकोटॉक्सिन इम्यूनोएसे उत्पादों का मूल्यांकन किया। जुलाई 2024 में.

मायकोटॉक्सिन कुछ कवक (जैसे एस्परगिलस, पेनिसिलियम और फ्यूसेरियम) द्वारा उनके विकास के दौरान उत्पादित द्वितीयक मेटाबोलाइट्स हैं जो मनुष्यों में रोग संबंधी परिवर्तन और शारीरिक कायापलट का कारण बनते हैं, और अत्यधिक जहरीले होते हैं। वर्तमान में, 400 से अधिक प्रकार के मायकोटॉक्सिन ज्ञात हैं, जिनमें आम हैं एफ्लाटॉक्सिन, ऑक्रैटॉक्सिन, एर्गोट एल्कलॉइड्स, डीऑक्सीनिवेलेनॉल इत्यादि।

माइकोटॉक्सिन से लोग परिचित नहीं हो सकते हैं, लेकिन वास्तव में, इस अत्यधिक विषैले और कार्सिनोजेनिक फंगल मेटाबोलाइट ने लगभग सभी प्रकार के खाद्य और चारा कृषि उत्पादों में घुसपैठ कर ली है। मक्का, गेहूं, जौ और मूंगफली से लेकर सूखे मेवे, फल, मसाले, जड़ी-बूटियाँ और दूध तक, मायकोटॉक्सिन सर्वव्यापी हैं और यहां तक ​​कि मानव-पशु औद्योगिक श्रृंखला विकसित होने पर पर्यावरण सुरक्षा को भी प्रभावित करते हैं।

मायकोटॉक्सिन संक्षारण और उच्च तापमान के प्रतिरोधी हैं, और भोजन को दूषित कर सकते हैं और खेती, रोपण, प्रसंस्करण, परिवहन और खाना पकाने सहित खाद्य उत्पादन के सभी चरणों में इसे निकालना मुश्किल है। इसलिए, भोजन में मायकोटॉक्सिन का सटीक पता लगाने के लिए क्रोमैटोग्राफी, इम्यूनोएसे और वास्तविक समय प्रतिदीप्ति मात्रात्मक पीसीआर जैसी पेशेवर परीक्षण विधियों की आवश्यकता होती है।

क्विनबॉन के तीन उत्पाद - एफ्लाटॉक्सिन बी1 अवशेष प्रतिदीप्ति मात्रात्मक परीक्षण स्ट्रिप्स, वोमिटॉक्सिन अवशेष प्रतिदीप्ति मात्रात्मक परीक्षण स्ट्रिप्स और ज़ेरालेनोन अवशेष प्रतिदीप्ति मात्रात्मक परीक्षण स्ट्रिप्स ने मूल्यांकन पास कर लिया है, और मुख्य मूल्यांकन सूचकांक में शामिल हैं: प्रयोज्यता, सटीकता और वास्तविक नमूनों का पता लगाने की क्षमता। और अन्य तीन पहलू।