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"अन्न लोगों का भगवान है।" हाल के वर्षों में, खाद्य सुरक्षा एक प्रमुख चिंता का विषय रही है। इस वर्ष नेशनल पीपुल्स कांग्रेस और चीनी पीपुल्स पॉलिटिकल कंसल्टेटिव कॉन्फ्रेंस (सीपीपीसीसी) में, सीपीपीसीसी नेशनल कमेटी के सदस्य और सिचुआन विश्वविद्यालय के वेस्ट चाइना हॉस्पिटल के प्रोफेसर प्रोफेसर गण हुआटियन ने खाद्य सुरक्षा के मुद्दे पर ध्यान दिया और प्रासंगिक सुझाव सामने रखें.

प्रोफेसर गण हुआटियन ने कहा कि वर्तमान में, चीन ने खाद्य सुरक्षा पर कई प्रमुख पहल की हैं, खाद्य सुरक्षा की स्थिति में सुधार हो रहा है, और जनता का उपभोक्ता विश्वास लगातार बढ़ रहा है।

हालाँकि, चीन के खाद्य सुरक्षा कार्य को अभी भी कई कठिनाइयों और चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है, जैसे कि कानून के उल्लंघन की कम लागत, अधिकारों की उच्च लागत, व्यापारियों को मुख्य जिम्मेदारी के बारे में मजबूत जागरूकता नहीं है; ई-कॉमर्स और व्यापार के अन्य नए रूप टेकअवे, अलग-अलग गुणवत्ता के भोजन की ऑनलाइन खरीद के कारण आए।

इसके लिए वह निम्नलिखित सिफ़ारिशें करते हैं:

सबसे पहले, एक सख्त दंड तंत्र लागू करना। प्रोफेसर गण हुआटियन ने खाद्य सुरक्षा कानून और उसके सहायक नियमों को संशोधित करने का सुझाव दिया, ताकि खाद्य उद्योग पर प्रतिबंध लगाने और उन उद्यमों और व्यक्तियों पर आजीवन प्रतिबंध लगाने जैसे गंभीर दंड लगाए जा सकें, जिन्होंने खाद्य सुरक्षा कानून के प्रासंगिक प्रावधानों का उल्लंघन किया है और उन्हें व्यवसाय रद्द करने की सजा दी गई है। गंभीर परिस्थितियों में लाइसेंस और प्रशासनिक हिरासत; खाद्य उद्योग में एक अखंडता प्रणाली के निर्माण को बढ़ावा देना, खाद्य उत्पादन और संचालन उद्यमों की एक एकीकृत अखंडता फ़ाइल स्थापित करना, और बुरे विश्वास की एक ठोस खाद्य सुरक्षा सूची स्थापित करना। खाद्य सुरक्षा के गंभीर उल्लंघनों के लिए "शून्य सहनशीलता" लागू करने के लिए नियामक तंत्र मौजूद हैं।

दूसरा है निगरानी और सैंपलिंग बढ़ाना. उदाहरण के लिए, इसने खाद्य उत्पादन क्षेत्रों के पर्यावरण संरक्षण और प्रबंधन को मजबूत किया है, विभिन्न प्रकार की कृषि (पशु चिकित्सा) दवाओं और फ़ीड योजकों के उपयोग के मानकों में लगातार सुधार और वृद्धि की है, बाजार में घटिया और निषिद्ध दवाओं के प्रसार पर सख्ती से रोक लगाई है। , और कृषि (पशु चिकित्सा) दवाओं के अत्यधिक अवशेषों को रोकने और खत्म करने के लिए विभिन्न प्रकार की कृषि (पशु चिकित्सा) दवाओं के उपयोग को मानकीकृत करने के लिए किसानों और खेतों का मार्गदर्शन किया।

तीसरा, ऑनलाइन भोजन की सुरक्षा पर्यवेक्षण को बहुत महत्व दिया जाना चाहिए। तीसरे पक्ष के प्लेटफ़ॉर्म की निगरानी को मजबूत करें, प्लेटफ़ॉर्म की स्थापना और क्रेडिट रेटिंग सिस्टम के होस्ट, लाइव प्लेटफ़ॉर्म, ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म और प्लेटफ़ॉर्म के कारण होने वाली खाद्य सुरक्षा दुर्घटनाओं की देखरेख में अन्य लापरवाही को संयुक्त रूप से सहन करना चाहिए और कई उत्तरदायित्व, कहानियों के निर्माण, दिखावटी विश्वास और अन्य झूठे प्रचार व्यवहारों पर सख्ती से रोक लगाते हैं, मंच को निवासी व्यापारी के अभिलेखागार, लेनदेन डेटा, बेचे गए भोजन की पूरी आपूर्ति श्रृंखला की जानकारी में संग्रहीत किया जाना चाहिए, ताकि भोजन का स्रोत पता चल सके उत्पादों का पता लगाया जा सकता है, की दिशा खाद्य उत्पादों का पता लगाया जा सकता है। साथ ही उपभोक्ता अधिकार संरक्षण नेटवर्क में सुधार, रिपोर्टिंग चैनलों का विस्तार, उपभोक्ता शिकायतों और रिपोर्टिंग लिंक को एपीपी होम पेज या लाइव पेज पर प्रमुख स्थान पर स्थापित करना, उपभोक्ता अधिकार संरक्षण प्रणाली स्थापित करने के लिए तीसरे पक्ष के नेटवर्क प्लेटफॉर्म का मार्गदर्शन करना और ऐसे उपाय जो त्वरित प्रतिक्रिया प्रदान कर सकते हैं, और एक ऑफ़लाइन इकाई शिकायत सेवा साइट स्थापित कर सकते हैं। साथ ही इंटरनेट खाद्य सार्वभौमिक पर्यवेक्षण की वकालत करें, मीडिया पर्यवेक्षण की भूमिका निभाएं, उपभोक्ताओं को उनके वैध अधिकारों और हितों की रक्षा के लिए सामाजिक ताकतों के साथ मदद करने में मदद करें।