उत्पाद

ज़ीरालेनोन (ज़ेन), जिसे आरएएल और एफ-2 मायकोटॉक्सिन के रूप में भी जाना जाता है, एक शक्तिशाली एस्ट्रोजेनिक मेटाबोलाइट है। यह ताप-स्थिर है और दुनिया भर में मक्का, जौ, जई, गेहूं, चावल और ज्वार जैसी कई अनाज फसलों में पाया जाता है।

ज़ीरालेनोन प्राथमिक विष है जो एस्ट्रोजन रिसेप्टर्स को बांधता है, जिससे बांझपन, गर्भपात या अन्य प्रजनन समस्याएं पैदा होती हैं, खासकर सूअरों में।

विकिपीडिया निम्नलिखित पता लगाने के तरीकों की सिफारिश करता है;

1. पतली परत क्रोमैटोग्राफी,
2. एन्ज़ाइम - लिंक्ड इम्यूनोसॉरबेंट एसै जांच
3. इम्यूनोएफ़िनिटी कॉलम प्रतिदीप्ति
4. इम्यूनोएफ़िनिटी कॉलम उच्च प्रदर्शन तरल क्रोमैटोग्राफी

क्विनबॉन इनम्युनोएफ़िनिटी कॉलम तीसरी विधि से संबंधित है, यह ज़ीरालेनोन के पृथक्करण, शुद्धिकरण या विशिष्ट विश्लेषण के लिए तरल क्रोमैटोग्राफी का उपयोग करता है। आमतौर पर क्विनबॉन कॉलम को एचपीएलसी के साथ जोड़ा जाता है।

फंगल विषाक्त पदार्थों का एचपीएलसी मात्रात्मक विश्लेषण एक परिपक्व पहचान तकनीक है। आगे और पीछे दोनों चरण क्रोमैटोग्राफी लागू हैं। रिवर्स चरण एचपीएलसी किफायती, संचालित करने में आसान और कम विलायक विषाक्तता वाला है। अधिकांश विषाक्त पदार्थ ध्रुवीय मोबाइल चरणों में घुलनशील होते हैं और फिर गैर-ध्रुवीय क्रोमैटोग्राफी कॉलम द्वारा अलग हो जाते हैं, जिससे डेयरी नमूने में कई कवक विषाक्त पदार्थों का तेजी से पता लगाने की आवश्यकता पूरी होती है। उच्च दबाव मॉड्यूल और छोटे आकार और कण आकार क्रोमैटोग्राफी कॉलम के साथ यूपीएलसी संयुक्त डिटेक्टरों को धीरे-धीरे लागू किया जा रहा है, जो नमूना चलाने के समय को कम कर सकता है, क्रोमैटोग्राफिक पृथक्करण दक्षता में सुधार कर सकता है और उच्च संवेदनशीलता प्राप्त कर सकता है।

उच्च विशिष्टता के साथ, क्विनबॉन ज़ेरालेनोन कॉलम अत्यधिक शुद्ध अवस्था में लक्ष्य अणुओं को पकड़ सकते हैं। इसके अलावा क्विंबोन कॉलम तेजी से प्रवाहित होते हैं, संचालित करने में आसान होते हैं। अब यह तेजी से और व्यापक रूप से माइकोटॉक्सिन धोखे के लिए फ़ीड और अनाज के खेतों में उपयोग किया जा रहा है।