સમાચાર

ઉદ્યોગના નિષ્ણાતોએ વિશ્લેષણ કર્યું કે સામાન્ય રીતે ફૂડ એડિટિવ સ્ટાન્ડર્ડના ગોઠવણના ચાર કારણો હતા, પ્રથમ, નવા વૈજ્ .ાનિક સંશોધન પુરાવાએ શોધી કા .્યું કે ચોક્કસ ખોરાકના ઉમેરણોની સલામતી જોખમમાં હોઈ શકે છે, બીજું, ગ્રાહકોના આહાર માળખામાં વપરાશની માત્રામાં ફેરફારને કારણે, ત્રીજા સ્થાને, કારણ કે, ઉપભોક્તાને ફરીથી જાહેર કરવા માટે, અને ચોથા ક્રમે હોઈ શકે છે, કારણ કે, ઉપભોક્તા, એક ચોક્કસ ખાદ્યપદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે, કારણ કે તે ચોક્કસ ખોરાકમાં હોઈ શકે છે, જે ચોક્કસ ખોરાકમાં હોઈ શકે છે, જે ચોક્કસ ખોરાકમાં હોઈ શકે છે, અને તે ચોક્કસ ખોરાકમાં હોઈ શકે છે, કારણ કે તે ચોક્કસ ખોરાકમાં હોઈ શકે છે, જેમાં એક ચોક્કસ ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે, અને તે એક ચોક્કસ ખોરાકમાં હોઈ શકે છે, કારણ કે તે ચોક્કસ ખોરાકમાં હોઈ શકે છે, જેમાં એક ચોક્કસ ખાદ્યપદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે, કારણ કે તે ચોક્કસ ખોરાકમાં હોઈ શકે છે, જેમાં એક ચોક્કસ ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે, અને એક ચોક્કસ ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે. ચિંતા.

'સોડિયમ ડિહાઇડ્રોસેટ એ એક ફૂડ મોલ્ડ અને પ્રિઝર્વેટિવ એડિટિવ છે જે યુનાઇટેડ નેશન્સ (એફએઓ) અને વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશન (ડબ્લ્યુએચઓ) ના ફૂડ એન્ડ એગ્રિકલ્ચર Organization ર્ગેનાઇઝેશન દ્વારા ઓછી ઝેરી અને અત્યંત અસરકારક બ્રોડ-સ્પેક્ટ્રમ પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે ઓળખાય છે, ખાસ કરીને એડિટિવના સંદર્ભમાં. તે મોલ્ડને ટાળવા માટે બેક્ટેરિયા, મોલ્ડ અને યીસ્ટને વધુ સારી રીતે અટકાવી શકે છે. સોડિયમ બેન્ઝોએટ, કેલ્શિયમ પ્રોપિઓનેટ અને પોટેશિયમ સોર્બેટ જેવા પ્રિઝર્વેટિવ્સની તુલનામાં, જેને સામાન્ય રીતે મહત્તમ અસર માટે એસિડિક વાતાવરણની જરૂર હોય છે, સોડિયમ ડિહાઇડ્રોસેટમાં લાગુ પડતી વિશાળ શ્રેણી હોય છે, અને તેની બેક્ટેરિયલ અવરોધ અસર એસિડિટી અને આલ્કલાઇનિટી દ્વારા ભાગ્યે જ પ્રભાવિત થાય છે, અને તે 4 થી 8 ની પીએચ રેન્જમાં શ્રેષ્ઠ રીતે પ્રદર્શન કરે છે. October ક્ટોબર 6, ચાઇના એગ્રિકલ્ચરલ યુનિવર્સિટી, ફૂડ સાયન્સ અને ન્યુટ્રિશન એન્જિનિયરિંગ એસોસિએટ પ્રોફેસર ઝુ યીએ પીપલ્સ ડેઇલી હેલ્થ ક્લાયંટ રિપોર્ટરને જણાવ્યું હતું કે, ચાઇનાની નીતિના અમલીકરણ મુજબ, ધીરે ધીરે સોડિયમ ડિહાઇડ્રોઆસેટ ફૂડ કેટેગરીઝના ઉપયોગને પ્રતિબંધિત કરી રહ્યો છે, પરંતુ તમે બેકડ માલના ઉપયોગ માટે બેકડ માલનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રતિબંધિત નથી, તમે તકરારની માત્રા અને અન્ય ખાદ્યપદાર્થોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ બેકરી ઉત્પાદનોના વપરાશમાં મોટો વધારો પણ ધ્યાનમાં લે છે.

'ફૂડ એડિટિવ્સના ઉપયોગ માટેના ચીનના ધોરણો આંતરરાષ્ટ્રીય ખાદ્ય સલામતી માર્ગદર્શિકાને સખત રીતે અનુસરે છે અને વિકસિત દેશોમાં ધોરણોના વિકાસ અને નવીનતમ વૈજ્ .ાનિક સંશોધન પરિણામોના સતત ઉદભવ, તેમજ ઘરેલું ખાદ્ય વપરાશના માળખામાં ફેરફાર સાથે યોગ્ય રીતે અપડેટ કરવામાં આવે છે. આ વખતે સોડિયમ ડિહાઇડ્રોસેટેટમાં કરવામાં આવેલા ગોઠવણોનો હેતુ એ સુનિશ્ચિત કરવા માટે છે કે ચાઇનાની ફૂડ સેફ્ટી મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમ અદ્યતન આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણો સાથે સુધરે છે. ' ઝુ યીએ કહ્યું.