સમાચાર

પ્રિફેબ્રિકેટેડ ડીશ એ તૈયાર અથવા અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો છે જે કાચા માલ તરીકે કૃષિ, પશુધન, મરઘાં અને જળચર ઉત્પાદનો છે, જેમાં વિવિધ સહાયક સામગ્રી છે અને તેમાં તાજગી, સગવડ અને આરોગ્યની લાક્ષણિકતાઓ છે. તાજેતરના વર્ષોમાં, ટેકઓવે અર્થતંત્ર, ઘર/આળસુ અર્થતંત્ર અને રોગચાળા જેવા વિવિધ પરિબળોના વ્યાપક પ્રભાવને લીધે, તૈયાર શાકભાજી ઉદ્યોગ ઝડપી વિકાસના સમયગાળામાં પ્રવેશ્યો છે.

પ્રિફેબ્રિકેટેડ ડીશ ઉદ્યોગનો વિકાસ અપસ્ટ્રીમ કાચા માલની ગુણવત્તા પર આધાર રાખે છે. ખાદ્ય કૃષિ ઉત્પાદનો જેમ કે ફળો, શાકભાજી, માંસ, ઈંડા અને જળચર ઉત્પાદનો ખર્ચ માળખામાં 90% થી વધુ હિસ્સો ધરાવે છે. તેથી, અપસ્ટ્રીમ કાચા માલની ગુણવત્તા અને સલામતી નિયંત્રણ એ સમગ્ર ઔદ્યોગિક સાંકળની ટોચની પ્રાથમિકતા છે. બીજી તરફ, પ્રિફેબ્રિકેટેડ ડીશ પરિવારોને ધ્યાનમાં રાખીને બનાવવામાં આવે છે, અને ગ્રાહકો સામાન્ય રીતે માને છે કે પ્રિફેબ્રિકેટેડ ડીશ ટેક-વે ડીશ કરતાં આરોગ્યપ્રદ અને વધુ આરોગ્યપ્રદ છે. જો પ્રિફેબ્રિકેટેડ શાકભાજી ઉત્પાદનોમાં ખાદ્ય સુરક્ષા સમસ્યાઓ હશે, તો તે ઉદ્યોગના વિકાસ માટે સામાજિક વિશ્વાસનું સંકટ લાવશે. ક્વિનબોન તૈયાર શાકભાજીની સંબંધિત નીતિઓ અને નિયમો તેમજ સ્થાનિક અને જૂથ ધોરણોનો સંદર્ભ આપે છે અને તેણે કાચા માલની ઉચ્ચ જોખમવાળી વસ્તુઓ, પ્રક્રિયા પર્યાવરણ અને તૈયાર શાકભાજીના તૈયાર ઉત્પાદનો માટે અનુરૂપ ખાદ્ય સુરક્ષા ઝડપી તપાસ યોજના શરૂ કરી છે. તે સંબંધિત સાહસોને અસરકારક રીતે અને ઓછા ખર્ચે ખાદ્ય સુરક્ષા સમસ્યાઓ ઉકેલવામાં મદદ કરી છે અને તૈયાર શાકભાજી ઉદ્યોગના તંદુરસ્ત વિકાસને પ્રોત્સાહન આપ્યું છે.