સમાચાર

અમને જણાવતાં આનંદ થાય છે કે ત્રણક્વિનબોનના ટોક્સિન ફ્લોરોસેન્સ ક્વોન્ટિફિકેશન પ્રોડક્ટ્સનેશનલ ફીડ ગુણવત્તા નિરીક્ષણ અને પરીક્ષણ કેન્દ્ર (બેઇજિંગ) દ્વારા મૂલ્યાંકન કરવામાં આવ્યું છે.

સ્થાનિક બજારમાં માયકોટોક્સિન ઇમ્યુનોસે ઉત્પાદનો (કિટ્સ, ટેસ્ટ કાર્ડ/સ્ટ્રીપ્સ અને સંબંધિત ઉત્પાદનો) ની વર્તમાન ગુણવત્તા અને કામગીરીને સતત સમજવા માટે, નેશનલ સેન્ટર ફોર ફીડ ક્વોલિટી ઇન્સ્પેક્શન એન્ડ ટેસ્ટિંગ (બેઇજિંગ) એ માયકોટોક્સિન ઇમ્યુનોસે ઉત્પાદનોનું મૂલ્યાંકન હાથ ધર્યું હતું. જુલાઈ 2024 માં.

માયકોટોક્સિન એ ગૌણ ચયાપચય છે જે અમુક ફૂગ (દા.ત. એસ્પરગિલસ, પેનિસિલિયમ અને ફ્યુઝેરિયમ) દ્વારા તેમની વૃદ્ધિ દરમિયાન ઉત્પન્ન થાય છે જે માનવોમાં રોગવિજ્ઞાનવિષયક ફેરફારો અને શારીરિક મેટામોર્ફોસિસનું કારણ બને છે અને તે અત્યંત ઝેરી હોય છે. હાલમાં, 400 થી વધુ પ્રકારના માયકોટોક્સિન જાણીતા છે, સામાન્ય છે એફલાટોક્સિન, ઓક્રેટોક્સિન, એર્ગોટ આલ્કલોઇડ્સ, ડીઓક્સીનિવેલેનોલ અને તેથી વધુ.

માયકોટોક્સિન કદાચ લોકો માટે પરિચિત ન હોય, પરંતુ વાસ્તવમાં, આ અત્યંત ઝેરી અને કાર્સિનોજેનિક ફંગલ મેટાબોલાઇટ લગભગ તમામ પ્રકારના ખાદ્ય અને ઘાસચારાના કૃષિ ઉત્પાદનોમાં ઘૂસણખોરી કરે છે. મકાઈ, ઘઉં, જવ અને મગફળીથી માંડીને સૂકા ફળો, ફળો, મસાલાઓ, જડીબુટ્ટીઓ અને દૂધમાં માયકોટોક્સિન સર્વવ્યાપક છે અને માનવ-પ્રાણી ઔદ્યોગિક સાંકળ વિકસિત થતાં પર્યાવરણની સલામતીને પણ અસર કરે છે.

માયકોટોક્સિન કાટ અને ઊંચા તાપમાન સામે પ્રતિરોધક છે, અને ખોરાકને દૂષિત કરી શકે છે અને ખેતી, વાવેતર, પ્રક્રિયા, પરિવહન અને રસોઈ સહિત ખાદ્ય ઉત્પાદનના તમામ તબક્કે દૂર કરવું મુશ્કેલ છે. તેથી, વ્યાવસાયિક પરીક્ષણ પદ્ધતિઓ, જેમ કે ક્રોમેટોગ્રાફી, ઇમ્યુનોસે અને રીઅલ-ટાઇમ ફ્લોરોસેન્સ ક્વોન્ટિટેટિવ ​​પીસીઆર, ખોરાકમાં માયકોટોક્સિનને ચોક્કસ રીતે શોધવા માટે જરૂરી છે.

ક્વિનબોનના ત્રણ ઉત્પાદનો - Aflatoxin B1 રેસીડ્યુ ફ્લોરોસેન્સ ક્વોન્ટિટેટિવ ​​ટેસ્ટ સ્ટ્રીપ્સ, વોમિટોક્સિન રેસિડ્યુ ફ્લોરોસેન્સ ક્વોન્ટિટેટિવ ​​ટેસ્ટ સ્ટ્રીપ્સ અને ઝીરાલેનોન રેસિડ્યૂ ફ્લુરોસેન્સ ક્વોન્ટિટેટિવ ​​ટેસ્ટ સ્ટ્રીપ્સ મૂલ્યાંકન પાસ કરી ચૂક્યા છે, અને મુખ્ય મૂલ્યાંકન સૂચકાંકોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: નમૂનો શોધવા માટેની કાર્યક્ષમતા અને કાર્યક્ષમતા. અને અન્ય ત્રણ પાસાઓ.