સમાચાર

ખાદ્ય તેલ, જેને "રસોઈ તેલ" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે પ્રાણી અથવા વનસ્પતિ ચરબી અને ખોરાકની તૈયારીમાં વપરાતા તેલનો સંદર્ભ આપે છે. તે ઓરડાના તાપમાને પ્રવાહી છે. કાચા માલના સ્ત્રોત, પ્રોસેસિંગ ટેક્નોલોજી અને ગુણવત્તા અને અન્ય કારણોસર, સામાન્ય ખાદ્ય તેલોમાં મોટાભાગે વનસ્પતિ તેલ અને ચરબીનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં કેનોલા તેલ, મગફળીનું તેલ, ફ્લેક્સસીડ તેલ, મકાઈનું તેલ, ઓલિવ તેલ, કેમલિયા તેલ, પામ તેલ, સૂર્યમુખીનો સમાવેશ થાય છે. તેલ, સોયાબીન તેલ, તલનું તેલ, ફ્લેક્સસીડ તેલ (હુ મા તેલ), દ્રાક્ષનું તેલ, અખરોટનું તેલ, છીપનું તેલ અને તેથી વધુ.