સમાચાર

તાજેતરમાં, કિંગહાઈ પ્રાંતીય બજાર દેખરેખ અને વહીવટીતંત્ર બ્યુરોએ એક નોટિસ જારી કરીને જણાવ્યું હતું કે, તાજેતરમાં આયોજિત ખાદ્ય સુરક્ષા દેખરેખ અને રેન્ડમ નમૂનાના નિરીક્ષણો દરમિયાન, ખાદ્ય ઉત્પાદનોની કુલ આઠ બેચ ખાદ્ય સુરક્ષા ધોરણોનું પાલન કરતી નથી. આનાથી સમાજમાં વ્યાપક ચિંતા અને ચર્ચા જગાવી છે, જે ફરી એકવાર ખાદ્ય સુરક્ષા પરીક્ષણના મહત્વ અને તાકીદને પ્રકાશિત કરે છે.

નોટિસ અનુસાર, ખાદ્ય સુરક્ષાના ધોરણોનું પાલન ન કરતા જોવા મળતા ખોરાકના બેચમાં શાકભાજી, ફળો, આલ્કોહોલિક પીણા અને સૂકા ઉત્પાદનો સહિત વિવિધ શ્રેણીઓ આવરી લેવામાં આવી હતી. ખાસ કરીને, હૈક્સી મોંગોલિયન અને તિબેટીયન ઓટોનોમસ પ્રીફેક્ચરમાં ડેલિંગા યુઆન્યુઆન ટ્રેડિંગ કંપની લિમિટેડ દ્વારા વેચવામાં આવેલા એગપ્લાન્ટ્સમાં ઓક્સીટેટ્રાસાયક્લાઇનનું પરીક્ષણ મૂલ્ય રાષ્ટ્રીય ખાદ્ય સુરક્ષા ધોરણોને પૂર્ણ કરતું નથી; ક્યુમલાઈ કાઉન્ટીમાં જિયાહુઆ સુપરમાર્કેટ, યુશુ તિબેટીયન ઓટોનોમસ પ્રીફેક્ચર દ્વારા વેચવામાં આવેલા સૂકા ગોંગો શાકભાજીમાં સીસા (Pb) માટેનું પરીક્ષણ મૂલ્ય, અને ક્વિંગહાઈ વાંગગોંગ એગ્રીકલ્ચર એન્ડ એનિમલ હસબન્ડ્રી ટેક્નોલોજી કંપની લિમિટેડ દ્વારા ઉત્પાદિત તરીકે લેબલ કરાયેલ, ધોરણોને ઓળંગી ગયું છે; અને ઝિડુઓ કાઉન્ટી, યુશુ તિબેટીયન ઓટોનોમસ પ્રીફેક્ચરમાં જિનચેંગ ટ્રેડિંગ કંપની લિમિટેડ દ્વારા વેચવામાં આવેલા વોકન નારંગીમાં ફેનપ્રોપીમોર્ફ માટેનું પરીક્ષણ મૂલ્ય રાષ્ટ્રીય ખાદ્ય સુરક્ષા ધોરણોને પૂર્ણ કરતું નથી. આ ઉપરાંત, તેલીબિયાં શાકભાજી, ટામેટાં, જવ વાઇન અને અન્ય ખાદ્ય ઉત્પાદનોના પરીક્ષણ મૂલ્યો સાથે જે ધોરણોને પૂર્ણ કરતા નથી તે વેચવા માટે અન્ય ઘણી વ્યાપારી કંપનીઓને પણ સૂચિત કરવામાં આવી હતી.

ખાદ્ય સુરક્ષા એ લોકોની આજીવિકાને લગતો મુખ્ય મુદ્દો છે, અને ખાદ્ય સુરક્ષા પરીક્ષણ એ ખાદ્ય સુરક્ષા સુનિશ્ચિત કરવા માટે એક નિર્ણાયક માધ્યમ છે. સખત ખાદ્ય સુરક્ષા પરીક્ષણ દ્વારા, ખાદ્ય સુરક્ષાના સંભવિત જોખમોને તાત્કાલિક ઓળખી શકાય છે અને તેને દૂર કરી શકાય છે, ખાદ્ય સુરક્ષાની ઘટનાઓની ઘટનાઓ ઘટાડી શકાય છે, ગ્રાહકોની ખાદ્ય સુરક્ષા જાગૃતિમાં વધારો થાય છે અને ખાદ્ય ઉદ્યોગના તંદુરસ્ત વિકાસને પ્રોત્સાહન મળે છે. ખાદ્ય સલામતીનો માર્ગ લાંબો અને કઠિન છે અને માત્ર ખાદ્ય સુરક્ષા પરીક્ષણ અને દેખરેખને સતત મજબૂત કરીને જ લોકોની આહાર સુરક્ષા અને આરોગ્ય સુનિશ્ચિત કરી શકાય છે.

આ સંદર્ભમાં, ચીનમાં ખાદ્ય સુરક્ષા પરીક્ષણના ક્ષેત્રમાં અગ્રણી તરીકે, ક્વિનબોને તેની મજબૂત સંશોધન અને વિકાસ ક્ષમતાઓ, નવીન ઉત્પાદનો અને તકનીકો, વ્યાપક બજાર પ્રભાવ અને ઉચ્ચ સામાજિક ભાવના દ્વારા ચીનના ખાદ્ય સુરક્ષા સંરક્ષણ પ્રયાસોમાં નોંધપાત્ર યોગદાન આપ્યું છે. જવાબદારી ક્વિનબોન માત્ર ફૂડ સેફ્ટી ટેસ્ટિંગ ટેક્નૉલૉજીના સંશોધન અને ઉપયોગ પર જ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતું નથી પરંતુ દેશ-વિદેશમાં ફૂડ સેફ્ટી ટેસ્ટિંગના ક્ષેત્રમાં એક્સચેન્જ અને સહકારમાં સક્રિયપણે ભાગ લે છે, તેના ટેકનિકલ સ્તર અને બજારની સ્પર્ધાત્મકતામાં સતત વધારો કરે છે.