ઉત્પાદન

Zearalenone (ZEN), જેને RAL અને F-2 માયકોટોક્સિન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ઉત્પાદિત એક શક્તિશાળી એસ્ટ્રોજેનિક મેટાબોલાઇટ છે. તે ગરમી-સ્થિર છે અને મકાઈ, જવ, ઓટ્સ, ઘઉં, ચોખા અને જુવાર જેવા અસંખ્ય અનાજ પાકોમાં વિશ્વભરમાં જોવા મળે છે.

ઝીરાલેનોન એ પ્રાથમિક ઝેર છે જે એસ્ટ્રોજન રીસેપ્ટર્સ સાથે જોડાય છે, જે વંધ્યત્વ, ગર્ભપાત અથવા અન્ય સંવર્ધન સમસ્યાઓનું કારણ બને છે, ખાસ કરીને સ્વાઈનમાં.

વિકિપીડિયા નીચેની તપાસ પદ્ધતિઓની ભલામણ કરે છે;

1. પાતળા સ્તરની ક્રોમેટોગ્રાફી,
2. એન્ઝાઇમ-લિંક્ડ ઇમ્યુનોસોર્બન્ટ એસે
3. ઇમ્યુનોએફિનિટી કૉલમ ફ્લોરોસેન્સ
4. ઇમ્યુનોએફિનિટી કૉલમ હાઇ પર્ફોર્મન્સ લિક્વિડ ક્રોમેટોગ્રાફી

ક્વિનબોન ઇમ્યુનોએફિનિટી કૉલમ્સ ત્રીજી પદ્ધતિથી સંબંધિત છે, તે ઝીરાલેનોનના વિભાજન, શુદ્ધિકરણ અથવા વિશિષ્ટ વિશ્લેષણ માટે લિક્વિડ ક્રોમેટોગ્રાફીનો ઉપયોગ કરે છે. સામાન્ય રીતે Kwinbon કૉલમ HPLC સાથે જોડવામાં આવે છે.

ફૂગના ઝેરનું HPLC જથ્થાત્મક વિશ્લેષણ એ પરિપક્વ શોધ તકનીક છે. ફોરવર્ડ અને રિવર્સ ફેઝ ક્રોમેટોગ્રાફી બંને લાગુ પડે છે. રિવર્સ ફેઝ HPLC આર્થિક, ચલાવવા માટે સરળ છે અને ઓછી દ્રાવક ઝેરી છે. મોટાભાગના ઝેર ધ્રુવીય મોબાઇલ તબક્કાઓમાં દ્રાવ્ય હોય છે અને પછી બિન-ધ્રુવીય ક્રોમેટોગ્રાફી કૉલમ દ્વારા અલગ કરવામાં આવે છે, જે ડેરી નમૂનામાં બહુવિધ ફૂગના ઝેરની ઝડપી તપાસની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે. UPLC સંયુક્ત ડિટેક્ટર્સ ધીમે ધીમે લાગુ કરવામાં આવી રહ્યા છે, ઉચ્ચ દબાણવાળા મોડ્યુલો અને નાના કદ અને કણોના કદના ક્રોમેટોગ્રાફી કૉલમ્સ, જે નમૂના ચલાવવાનો સમય ટૂંકો કરી શકે છે, ક્રોમેટોગ્રાફિક વિભાજન કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરી શકે છે અને ઉચ્ચ સંવેદનશીલતા પ્રાપ્ત કરી શકે છે.

ઉચ્ચ વિશિષ્ટતા સાથે, Kwinbon Zearalenone કૉલમ અત્યંત શુદ્ધ સ્થિતિમાં લક્ષ્ય અણુઓને પકડી શકે છે. ક્વિનબોન કૉલમ પણ ઝડપથી વહે છે, ચલાવવામાં સરળ છે. હવે તે માયકોટોક્સિનને છેતરવા માટે ફીડ અને અનાજના ક્ષેત્રમાં ઝડપથી અને વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.