ઉત્પાદન

માયકોટોક્સિન તરીકે ઓળખાય છે, ઓક્રેટોક્સિન A (OTA) એ એસ્પરગિલસ ઓક્રેસસ, એ. કાર્બોનારીયસ, એ. નાઇજર અને પેનિસિલિયમ વેરુકોસમ સહિત અનેક ફૂગની પ્રજાતિઓ દ્વારા ઉત્પાદિત થાય છે. OTA વિવિધ પ્રાણીઓની પ્રજાતિઓમાં નેફ્રોટોક્સિસિટી અને રેનલ ટ્યુમરનું કારણ બને છે; જો કે, માનવ સ્વાસ્થ્ય અસરો ઓછી સારી રીતે દર્શાવવામાં આવી છે.

ક્વિનબોન ઈમ્યુનોએફિનિટી કૉલમ ત્રીજી પદ્ધતિથી સંબંધિત છે, તે ઓક્રેટોક્સિન A ના વિભાજન, શુદ્ધિકરણ અથવા વિશિષ્ટ વિશ્લેષણ માટે પ્રવાહી ક્રોમેટોગ્રાફીનો ઉપયોગ કરે છે. સામાન્ય રીતે ક્વિનબોન કૉલમ HPLC સાથે જોડવામાં આવે છે.

ફૂગના ઝેરનું HPLC જથ્થાત્મક વિશ્લેષણ એ પરિપક્વ શોધ તકનીક છે. ફોરવર્ડ અને રિવર્સ ફેઝ ક્રોમેટોગ્રાફી બંને લાગુ પડે છે. રિવર્સ ફેઝ HPLC આર્થિક, ચલાવવા માટે સરળ છે અને ઓછી દ્રાવક ઝેરી છે. મોટાભાગના ઝેર ધ્રુવીય મોબાઇલ તબક્કાઓમાં દ્રાવ્ય હોય છે અને પછી બિન-ધ્રુવીય ક્રોમેટોગ્રાફી કૉલમ દ્વારા અલગ કરવામાં આવે છે, જે ડેરી નમૂનામાં બહુવિધ ફૂગના ઝેરની ઝડપી તપાસની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે. UPLC સંયુક્ત ડિટેક્ટર્સ ધીમે ધીમે લાગુ કરવામાં આવી રહ્યા છે, ઉચ્ચ દબાણવાળા મોડ્યુલો અને નાના કદ અને કણોના કદના ક્રોમેટોગ્રાફી કૉલમ્સ, જે નમૂના ચલાવવાનો સમય ટૂંકો કરી શકે છે, ક્રોમેટોગ્રાફિક વિભાજન કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરી શકે છે અને ઉચ્ચ સંવેદનશીલતા પ્રાપ્ત કરી શકે છે.

ઉચ્ચ વિશિષ્ટતા સાથે, Kwinbon Ochratoxin A કૉલમ અત્યંત શુદ્ધ સ્થિતિમાં લક્ષ્ય અણુઓને પકડી શકે છે. ક્વિનબોન કૉલમ પણ ઝડપથી વહે છે, ચલાવવામાં સરળ છે. હવે તે માયકોટોક્સિનને છેતરવા માટે ફીડ અને અનાજના ક્ષેત્રમાં ઝડપથી અને વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.