En ambientes quentes, húmidos ou outros, os alimentos son propensos ao mofo. O principal culpable é o mofo. A parte mofada que vemos é en realidade a parte onde o micelio do molde está completamente desenvolvido e formado, que é o resultado da "madurez". E nas proximidades da comida mofada, houbo moitos invisíbeis...
Ler máis