produto

A zearalenona (ZEN), tamén coñecida como micotoxina RAL e F-2, é un potente metabolito estroxénico producido. É estable á calor e atópase en todo o mundo en varios cultivos de cereais, como millo, cebada, avea, trigo, arroz e sorgo.

A zearalenona é a toxina principal que se une aos receptores de estróxenos, causando infertilidade, abortos ou outros problemas de reprodución, especialmente nos porcos.

A Wikipedia recomenda os seguintes métodos de detección;

1. cromatografía en capa fina,
2. Ensaio inmunoabsorbente ligado a encimas
3. Fluorescencia da columna de inmunoafinidade
4. Cromatografía líquida de alta resolución en columna de inmunoafinidade

As columnas de inmunoafinidade Kwinbon pertencen ao terceiro método, que utilizan a cromatografía líquida para a separación, purificación ou análise específica da zearalenona. Normalmente as columnas Kwinbon combínanse con HPLC.

A análise cuantitativa de HPLC de toxinas fúngicas é unha técnica de detección madura. Son aplicables a cromatografía en fase directa e inversa. A HPLC de fase inversa é económica, fácil de operar e ten baixa toxicidade de disolventes. A maioría das toxinas son solubles en fases móbiles polares e despois sepáranse mediante columnas de cromatografía non polar, co que se satisfacen as necesidades de detección rápida de múltiples toxinas fúngicas na mostra de produtos lácteos. Os detectores combinados UPLC estanse aplicando gradualmente, con módulos de maior presión e columnas de cromatografía de menor tamaño e tamaño de partículas, que poden acurtar o tempo de execución da mostra, mellorar a eficiencia da separación cromatográfica e acadar unha maior sensibilidade.

Con alta especificidade, as columnas de Kwinbon Zearalenone poden atrapar moléculas diana nun estado altamente puro. Tamén as columnas Kwinbon flúen rápido e fáciles de operar. Agora utilízase de forma rápida e ampla no campo de pensos e grans para a decepción de micotoxinas.