produto

Como é coñecida unha micotoxina, a ocratoxina A (OTA) producida por varias especies de fungos, incluíndo Aspergillus ochraceus, A. carbonarius, A. niger e Penicillium verrucosum. A OTA causa nefrotoxicidade e tumores renales nunha variedade de especies animais; con todo, os efectos sobre a saúde humana están menos ben caracterizados.

As columnas de inmunoafinidade Kwinbon pertencen ao terceiro método, que utilizan a cromatografía líquida para a separación, purificación ou análise específica da ocratoxina A. Normalmente as columnas Kwinbon combínanse con HPLC.

A análise cuantitativa de HPLC de toxinas fúngicas é unha técnica de detección madura. Son aplicables a cromatografía en fase directa e inversa. A HPLC de fase inversa é económica, fácil de operar e ten baixa toxicidade de disolventes. A maioría das toxinas son solubles en fases móbiles polares e despois sepáranse mediante columnas de cromatografía non polar, co que se satisfacen as necesidades de detección rápida de múltiples toxinas fúngicas na mostra de produtos lácteos. Os detectores combinados UPLC estanse aplicando gradualmente, con módulos de maior presión e columnas de cromatografía de menor tamaño e tamaño de partículas, que poden acurtar o tempo de execución da mostra, mellorar a eficiencia da separación cromatográfica e acadar unha maior sensibilidade.

Con alta especificidade, as columnas de ocratoxina A de Kwinbon poden atrapar moléculas diana nun estado altamente puro. Tamén as columnas Kwinbon flúen rápido e fáciles de operar. Agora utilízase de forma rápida e ampla no campo de pensos e grans para a decepción de micotoxinas.