Kit ELISA de residuos de ácido fólico
O ácido fólico é un composto composto por pteridina, ácido p-aminobenzoico e ácido glutámico. É unha vitamina B soluble en auga. O ácido fólico xoga un importante papel nutricional no corpo humano: a falta de ácido fólico pode causar anemia macrocítica e leucopenia, e tamén pode provocar debilidade física, irritabilidade, perda de apetito e síntomas psiquiátricos. Ademais, o ácido fólico é especialmente importante para as mulleres embarazadas. A falta de ácido fólico nos primeiros tres meses de embarazo pode provocar defectos no desenvolvemento do tubo neural do feto, aumentando así a incidencia de bebés con cerebro dividido e anencefalia.
Mostra
Leite, leite en po, cereais (arroz, millo, millo, soia, fariña)
Límite de detección
Leite: 1 μg/100 g
Leite en po: 10 μg/100 g
Cereais: 10 μg/100 g
Tempo de ensaio
45 min
Almacenamento
2-8 °C