A-nis, chaidh sinn a-steach do na “Làithean coin” as teotha den bhliadhna, bho 11 Iuchar gu h-oifigeil gu làithean nan coin, gu 19 Lùnastal, mairidh làithean nan coin airson 40 latha. Is e seo cuideachd an ìre àrd de phuinnseanachadh bìdh. Thachair an àireamh as motha de chùisean puinnseanachadh bìdh san Lùnastal-Sultain agus thachair an àireamh as motha de bhàsan san Iuchar.
Tha tubaistean sàbhailteachd bìdh as t-samhradh sa mhòr-chuid mar phuinnseanachadh bìdh bacterial air adhbhrachadh le meanbh-fhàs-bheairtean. Is e na prìomh pathogens Vibrio parahaemolyticus, salmonella, Staphylococcus aureus, a ‘bhuineach Escherichia coli, botulinum toxin, agus acidotoxin, aig a bheil bàsmhorachd suas ri 40%.
Chaidh dithis bhoireannach ann an Yongcheng, sgìre Henan, a phuinnseanachadh o chionn ghoirid às deidh dhaibh nòtan fuar ithe. Chaidh an dearbhadh às deidh sin le ùghdarras margaidh Yongcheng gu robh acidosis beirm rus aca.
Ùine puist: Lùnastal-05-2023