scéal

Iompraíonn an focal "orgánach" ionchais dhomhain na dtomhaltóirí maidir le bia íon. Ach nuair a chuirtear na hionstraimí tástála saotharlainne i ngníomh, an bhfuil na glasraí sin le lipéid ghlasa chomh héadrom céanna agus a shamhlaítear? Léiríonn an tuarascáil monatóireachta cáilíochta is déanaí ar tháirgí talmhaíochta orgánacha go bhfuarthas go raibh rian ag thart ar 8.3% i measc 326 baisc de ghlasraí orgánacha a sampláladhiarmhair lotnaidicídí. Tá na sonraí seo, cosúil le cloch a chaitear isteach i loch, tar éis círéibeacha a dhéanamh sa mhargadh tomhaltóra.

有机蔬菜

I. An "crios liath" de chaighdeáin orgánacha

Oscailt na "Rialacha maidir le Cur i bhFeidhm Deimhniú Táirgí Orgánach," Liostaítear go soiléir in Airteagal 7 de Chaibidil 2 59 cineál lotnaidicídí de bhunús plandaí agus mianraí a cheadaítear lena n -úsáid. Tá bith -opicicídí mar azadirachtin agus pyrethrins san áireamh go feiceálach. Cé go sainmhínítear na substaintí seo a bhaintear as plandaí nádúrtha mar "thocsaineacht íseal," d'fhéadfadh iarmhair a bheith mar thoradh ar spraeáil iomarcach. Is ábhar imní é go socraíonn na caighdeáin deimhniúcháin tréimhse íonú ithreach de 36 mí, ach is féidir meitibilítí glyphosate ó thimthriallta feirmeoireachta roimhe seo a bhrath i screamhuisce ag roinnt bunáiteanna i bPlain na Síne Thuaidh.

Cásanna declórapyrifosFeidhmíonn iarmhar i dtuarascálacha tástála mar rabhadh. D'fhulaing bonn deimhnithe amháin, in aice le talamh feirme traidisiúnta, le truailliú sruth lotnaidicídí le linn shéasúr an mhonsóin, as ar eascair 0.02 mg/kg d'iarmhar orgánafosfair i samplaí spionáiste. Nochtann an "truailliú éighníomhach" seo neamhdhóthanacht an chórais deimhniúcháin atá ann cheana féin maidir le monatóireacht dhinimiciúil a dhéanamh ar an timpeallacht feirmeoireachta, ag sracadh crack i íonacht na talmhaíochta orgánaigh.

Ii. An fhírinne a nochtadh i saotharlanna

Agus speictriméadracht maise crómatagrafaíochta gáis á n-úsáid agat, socraíonn teicneoirí an teorainn braite do shamplaí ag an leibhéal 0.001 mg/kg. Taispeánann sonraí nach raibh leibhéil iarmhair ag 90% de na samplaí dearfacha ach 1/50 go 1/100 díobh siúd i nglasraí traidisiúnta, atá comhionann le dhá bhraon dúch a fhágáil isteach i linn snámha caighdeánach. Mar sin féin, chuir dul chun cinn i dteicneolaíocht braite nua-aimseartha ar chumas móilíní a ghabháil ag an leibhéal aon-i-billiún, rud a fhágann gur tasc dodhéanta é "iarmhar nialais" iomlán.

Tá castacht na slabhraí tras-éillithe thar shamhlaíocht. Is ionann éilliú stóras mar gheall ar fheithiclí iompair neamh -ghlanta go hiomlán agus 42% de na rátaí teagmhais, agus is é an t -éilliú teagmhála de bharr socrúcháin mheasctha ar sheilfeanna ollmhargaidh ná 31%. Níos mó ná riamh, tá antaibheathaigh measctha i roinnt amhábhar leasacháin orgánaigh isteach i ndeireadh na dála isteach i gcealla glasraí trí bhithbhailiú.

Iii. Conair réasúnach chun iontaobhas a atógáil

Ag tabhairt aghaidh ar an tuarascáil tástála, thaispeáin feirmeoir orgánach a "gcóras inrianaitheachta trédhearcacha": ceadaíonn cód QR ar gach pacáiste an cóimheas idir meascán Bordeaux a chur i bhfeidhm agus tuarascálacha tástála ithreach do na trí chiliméadar máguaird. Is é an cur chuige seo maidir le próisis táirgthe a chur ar oscailt ná muinín na dtomhaltóirí a atógáil.

Molann saineolaithe sábháilteachta bia go nglacfaí le "modh íonú triple": maos a dhéanamh ar uisce sóide bácála chun lotnaidicídí intuaslagtha saille a dhianscaoileadh, ag baint úsáide as glantóir ultrasonaic chun asaitheoirí dromchla a bhaint, agus ag bualadh ar feadh 5 soicind ag 100 ° C chun einsímí bitheolaíocha a dhíghníomhachtú. Is féidir leis na modhanna seo deireadh a chur le 97.6% de na hiarmhair rian, rud a fhágann go bhfuil an líne chosanta sláinte níos láidre.

Níor cheart go mbeadh sonraí tástála saotharlainne mar fhíorasc a dhiúltaíonn luach na talmhaíochta orgánaigh. Nuair a dhéanaimid comparáid idir an 0.008 mg/kg d'iarmhar clorpyrifos agus an 1.2 mg/kg a aimsíodh i ngnáthshoilistir, is féidir linn éifeachtúlacht shuntasach na gcóras táirgthe orgánaigh a fheiceáil fós maidir le húsáid lotnaidicídí a laghdú. B'fhéidir nach luíonn fíor -íonacht i nialas iomlán, ach i ndéileáil go leanúnach le nialas, a éilíonn ar tháirgeoirí, ar rialtóirí agus ar thomhaltóirí líonra ardchaighdeáin níos déine a fhí.


Am Post: Márta-12-2025