An 1 Meán Fómhair, nocht airgeadas CCTV staid na dé-ocsaíde sulfair iomarcacha i Wolfberry. De réir anailís na tuarascála, is dócha gurb é an chúis atá leis an gcaighdeán a shárú ná ó dhá fhoinse, ar thaobh amháin, monaróirí, ceannaithe i dtáirgeadh Wolfberry Síneach i bpróiseas úsáid metabisulfite sóidiam le haghaidh staid "feabhsú datha". Ar an láimh eile, úsáid toitrithe sulfair tionsclaíoch. Trí chóireáil wolfberry a chur leis nó a fhumigation, beidh méid áirithe iarmhar dé-ocsaíd sulfair ann.
De réir na gcaighdeán náisiúnta sábháilteachta bia ábhartha, comhlíonann an t-iarmhar dé-ocsaíd sulfair i wolfberry na ceanglais seo a leanas: GB 2760-2014 Caighdeán Náisiúnta um Shábháilteacht Bia, Caighdeán maidir le Úsáid Breiseáin Bia. Torthaí úra cóireáilte le dromchla, uasleibhéal úsáide 0.05g/kg; torthaí triomaithe, uasleibhéal úsáide 0.1g/kg.
D'fhonn freastal ar éileamh an mhargaidh ar thástáil, tá Kwinbon ag seoladh Kit Tástála Mear Dé-ocsaíd Sulfair anois chun sábháilteacht bia a chosaint.
Trealamh Mear Tástála Dé-ocsaíd Sulfair
Am postála: Sep-06-2024