scéal

Tá miasa réamhdhéanta críochnaithe nó táirgí leathchríochnaithe déanta as táirgí talmhaíochta, beostoic, éanlaithe agus uisceacha mar amhábhair, le hábhair chúnta éagsúla, agus tá tréithe úire, áise agus sláinte acu. Le blianta beaga anuas, mar gheall ar thionchar cuimsitheach na bhfachtóirí éagsúla ar nós an gheilleagair beir leat, an geilleagar baile/leisciúil, agus an eipidéim, tá an tionscal glasraí ullmhaithe tar éis a bheith i láthair i dtréimhse forbartha gasta.

Braitheann forbairt thionscal na miasa réamhdhéanta ar chaighdeán na n -amhábhar in aghaidh srutha. Is ionann táirgí talmhaíochta inite amhail torthaí, glasraí, feoil, uibheacha agus táirgí uisceacha agus níos mó ná 90% den struchtúr costais. Dá bhrí sin, is é rialú cáilíochta agus sábháilteachta na n -amhábhar in aghaidh srutha príomhthosaíocht an tslabhra tionsclaíoch ar fad. Ar an láimh eile, tá miasa réamhdhéanta dírithe ar theaghlaigh, agus creideann tomhaltóirí go ginearálta go bhfuil miasa réamhdhéanta níos sláintiúla agus níos sláintiúla ná miasa beir leat. Má tá fadhbanna sábháilteachta bia sna táirgí glasraí réamhdhéanta, tabharfaidh sé géarchéim iontaobhais shóisialta d'fhorbairt an tionscail. Tagraíonn Kwinbon do bheartais agus do rialacháin ábhartha glasraí ullmhaithe, chomh maith le caighdeáin áitiúla agus grúpa, agus sheol sé plean braite tapa sábháilteachta bia do na míreanna ardriosca d'amhábhair, timpeallacht próiseála agus táirgí críochnaithe glasraí ullmhaithe. Chuidigh sé le fiontair ábhartha fadhbanna sábháilteachta bia a réiteach go héifeachtach agus ar chostas íseal, agus chuir sé chun cinn forbairt shláintiúil an tionscail glasraí ullmhaithe.