Is táirgí críochnaithe nó leathchríochnaithe iad miasa réamhdhéanta déanta as táirgí talmhaíochta, beostoic, éanlaithe, agus uisceacha mar amhábhair, le hábhair chúnta éagsúla, agus tá tréithe úire, áise agus sláinte acu. Le blianta beaga anuas, mar gheall ar thionchar cuimsitheach fachtóirí éagsúla cosúil leis an ngeilleagar beir leat, an geilleagar baile / leisciúil, agus an eipidéim, tá tionscal na glasraí ullmhaithe tar éis dul i bhfeidhm ar feadh tréimhse forbartha tapa.
Braitheann forbairt thionscal na miasa réamhdhéanta ar chaighdeán na n-amhábhar in aghaidh an tsrutha. Is ionann táirgí talmhaíochta inite cosúil le torthaí, glasraí, feoil, uibheacha, agus táirgí uisceacha agus níos mó ná 90% den struchtúr costais. Dá bhrí sin, tá rialú cáilíochta agus sábháilteachta na n-amhábhar in aghaidh an tsrutha mar phríomhthosaíocht na slabhra tionsclaíochta ar fad. Ar an láimh eile, tá miasa réamhdhéanta dírithe ar theaghlaigh, agus creideann tomhaltóirí go ginearálta go bhfuil miasa réamhdhéanta níos sláintiúla agus níos sláinteachais ná miasa beir leat. Má tá fadhbanna sábháilteachta bia sna táirgí glasraí réamhdhéanta, tabharfaidh sé géarchéim muiníne sóisialta d'fhorbairt an tionscail. Tagraíonn Kwinbon do na beartais agus na rialacháin ábhartha maidir le glasraí ullmhaithe, chomh maith le caighdeáin áitiúla agus grúpa, agus tá plean braite mear sábháilteachta bia comhfhreagrach seolta aige le haghaidh míreanna ard-riosca amhábhar, timpeallacht phróiseála agus táirgí críochnaithe glasraí ullmhaithe. Chuidigh sé le fiontair ábhartha fadhbanna sábháilteachta bia a réiteach go héifeachtach agus ar chostas íseal, agus chuir sé chun cinn forbairt shláintiúil an tionscail glasraí ullmhaithe.
Am postála: Lúnasa-14-2023