Le déanaí, d'eisigh an Riarachán Stáit um Rialáil Margaidh, i gcomhar le Fiontair Il -Theicneolaíochta, an chéad treoirlíne "chun teicneolaíochtaí braite sábháilteachta bia cliste a chur i bhfeidhm," ag ionchorprú na hintleachta saorga, nanosensors, agus córais inrianaitheachta blocshuí am. Is ionann an cinn seo agus iontráil oifigiúil bhrath sábháilteachta bia na Síne isteach i ré "scagthástáil beacht ar leibhéal nóiméad + inrianaitheacht lán-sheans," áit ar féidir le tomhaltóirí cód QR a scanadh chun sonraí sábháilteachta iomlán bia a fheiceáilón bhfeirm go dtí an tábla.
Cur i bhfeidhm teicneolaíochta nua: 300 substaint riosca a bhrath i 10 nóiméad
Ag an 7ú DomhandaSábháilteacht biaLéirigh Cruinniú Mullaigh Nuálaíochta a tionóladh i Hangzhou, teicneolaíocht iniúchta Keda Intelligent a brathadóir iniompartha nuafhorbartha "Lingmou". Ag baint úsáide as teicneolaíocht lipéadaithe fluaraiseachta chandamach DOT mar aon le halgartaim aitheantais íomhá-bhunaithe go domhain, is féidir leis an bhfeiste seo breis agus 300 táscaire a bhrath ag an am céanna, lena n-áiríteariarmhair lotnaidicídí, Miotail troma iomarcacha, agusbreiseáin neamhdhleathacha, laistigh de 10 nóiméad, le cruinneas braite de 0.01ppm (páirteanna in aghaidh an mhilliúin), arb ionann é agus méadú éifeachtúlachta 50 huaire i gcomparáid le modhanna traidisiúnta.
"Don chéad uair, tá nana -ábhair le sliseanna micreafhídeacha le chéile againn, rud a chuireann ar chumas réamhphróiseála casta le paca imoibrí amháin," a dúirt an Dr. Li Wei, ceannaire an tionscadail. Rinneadh an gléas a imscaradh i 2,000 teirminéil ar nós ollmhargadh Hema agus ollmhargadh Yonghui, ag idircheapadh go rathúil 37 baisc de bhia a d'fhéadfadh a bheith guaiseach, lena n-áirítear miasa réamh-chócaráilte le leibhéil iomarcacha nítrít agus feoil éanlaithe le hiarmhair iomarcacha drugaí tréidliachta.
Clúdaíonn córas inrianaitheachta blockchain an slabhra tionscail ar fad
Ag brath ar an Ardán Náisiúnta Faisnéise um Shábháilteacht Bia, tá an córas nua -uasghrádaithe "slabhra sábháilteachta bia" ceangailte le níos mó ná 90% d'fhiontair táirgthe bia os cionn scála áirithe ar fud na tíre. Trí shonraí fíor-ama a uaslódáil ar theocht agus ar thaise, ar chonairí iompair, agus ar fhaisnéis eile trí fheistí IoT, in éineacht le suíomh Beidou agus clibeanna leictreonacha RFID, baintear amach monatóireacht iomlán ar shaolré ó sholáthar amhábhar, próiseáil táirgthe, go loighistic slabhra fuar.
I dtionscadal píolótach i Zhaoqing, bhí Guangdong Province, branda de phúdar bainne foirmle naíonán rianaithe tríd an gcóras seo, ag aithint go rathúil bunchúis bhaisc amháin de chomhábhair DHA nach gcomhlíonann caighdeáin - an t -ábhar ola algaí a sholáthair soláthróir a bhfuil ard -ard aige teochtaí le linn iompair. Rinneadh idircheapadh go huathoibríoch ar an mbaisc seo de tháirgí sula gcuirtear ar sheilfeanna iad, rud a chuir cosc ar eachtra sábháilteachta bia a d'fhéadfadh a bheith ann.
Nuálaíocht samhail rialála: Ardán Luathrabhaidh AI a sheoladh
De réir na sonraí is déanaí ón Ionad Measúnaithe Riosca Náisiúnta um Shábháilteacht Bia, tá méadú tagtha ar an ráta cruinnis maidir le luath-rabhaidh riosca go 89.7% ó oibríocht phíolótach sé mhí an ardáin rialála chliste. Tá 12 mhúnla tuartha tógtha ag an gcóras le haghaidh éilliú baictéir phataigineacha, rioscaí séasúracha, agus tosca eile trí anailís a dhéanamh ar 15 milliún sonraí cigireachta randamacha le deich mbliana anuas. Le cur i bhfeidhm na treoirlíne, tá údaráis rialála ag luasghéarú foirmiú na sonraí forfheidhmithe tacaíochta, agus é mar aidhm acu 100 saotharlann taispeántais iniúchta cliste a chothú faoi 2025 agus an ráta rite de chigireachtaí randamacha bia a chobhsú ag os cionn 98%. Is féidir le tomhaltóirí anois na sonraí cigireachta a bhaineann le hollmhargaí agus hipireáilte máguaird a fhiosrú i bhfíor-am tríd an "App Sábháilteachta Bia Náisiúnta", ag marcáil athrú ó rialachán rialtais go paraidím nua de rialachas comhoibritheach ag gach saoránach i dtéarmaí sábháilteachta bia.
Am Post: Feb-14-2025