Yn 1885 isolearre Salmonella en oaren Salmonella choleraesuis tidens de epidemy fan cholera, sadat it Salmonella neamd waard. Guon Salmonella binne patogenysk foar minsken, guon binne allinich patogenysk foar bisten, en guon binne pathogenysk foar sawol minsken as bisten. Salmonellose is in algemiene term foar ferskate foarmen fan minsken, húsdieren en wylde bisten feroarsake troch ferskate soarten Salmonella. Minsken dy't besmet binne mei Salmonella of de feces fan dragers kinne iten kontaminearje en fiedingsfergiftiging feroarsaakje. Neffens statistiken, ûnder de soarten baktearjele fiedingsfergiftiging yn ferskate lannen yn 'e wrâld, is fiedselfergiftiging feroarsake troch Salmonella faaks earste. Salmonella is ek de earste yn it binnenlân fan myn lân.
Kwinbon's salmonella-nukleinsûrdeteksjekit kin brûkt wurde foar rappe kwalitative deteksje fan salmonella troch isothermyske nukleïnesûrfersterking kombineare mei fluorescent kleurstof chromogenyske in vitro-fersterkingsdeteksjetechnology.
Previntive maatregels
Salmonella is net maklik te reprodusearjen yn wetter, mar kin oerlibje 2-3 wiken, yn 'e kuolkast kin oerlibje 3-4 moannen, yn' e natuerlike omjouwing fan feces kin oerlibje 1-2 moannen. De optimale temperatuer foar Salmonella te fersprieden is 37 ° C, en it kin proliferearje yn grutte hoemannichten as it boppe 20 ° C. dêrom, lege temperatuer opslach fan iten is in wichtige previntive maatregel.
Post tiid: Aug-18-2023