Kwinbon Peroxide Value Rapid Test Solutions

Koartlyn joech de Bureau fan Jiangsu Provincius PROVINCE-tafersjoch op 21 batches fan it iten fan 'e fiedsel fan' e ôfwiking fan 'e detexide fan 1,3g / 100g, net heger dan de standert.

It wurdt begrepen dat peroxide-wearde foaral de graad fan oksidaasje reflekteart en oaljes en oaljes en in betide yndikator is fan ranciditeit fan fetten en oaljes. Konsumpsje fan iten mei oermjittige peroxide-wearde is oer it algemien net beheind ta minsklike sûnens, mar langere konsumearjend fan iten mei oermjittige peroxide-wearde kin liede ta gastrointestinal ûngemak en diarree. De reden foar it mear as de peroxide-wearde (yn termen fan fet) kin wêze dat it fet yn it rau materiaal is oksideare, of it kin releare wêze oan ferkearde kontrôle fan 'e opslachbetingsten fan it produkt. Kwinbon Peroxide Value Food Safety Rapid Test-kit kin brûkt wurde foar de ûntdekking fan peroxide-wearde yn samples lykas oalje, koeken, tikklean, garnearren crackers, crisps en fleisprodukten.

Kwinbon Peroxide Value Food Safety Rapid Test Kit

Testprincipe

Peroxides yn eetbere oaljes en fiedings oaljes binne ekstrakt en reagearje mei de test opnij om in reade ferbining te foarmjen, de tsjusterder de kleur hoe hegere de peroxide wearde.

Oanfraach

Dizze kit kin brûkt wurde foar de deteksje fan peroxide-wearde yn samples lykas edibele oaljes, koeken, koekjes, garnearen, crispers en fleisprodukten.

Detectie limyt

5 meq / kg = 2,5 mmol / kg = 0.0635 G / 100 g

Testresultaten

Fyn de kleurskaal dat gelyk is oan 'e iene op' e standert colorimetryske kaart dy't it nivo fan peroxide-wearde is yn 'e koken oalje as iten.

Posttiid: Aug-20-2024