De lêste jierren binne rau aaien mear en populêrer wurden ûnder it publyk, en de measte fan 'e rau-aaien wurde gepesteureare en oare prosessen wurde brûkt om de' Steryl 'of' Minder baktearje 'status fan' e aaien te berikken. It moat opmurken wurde dat 'sterile aai' net betsjuttet dat alle baktearia op it oerflak fan it aai is fermûn, mar de baktearjele ynhâld fan it aai is beheind ta in strikte standert, net folslein steryl.
Rau-aai-bedriuwen merkje har produkten faak as antibiotika-frij en salmonella-frij. Om dizze foardiel wittenskip te begripen, moatte wy witte oer antibiotika, dy't baktyk hawwe, mar antivirale effekten, mar gebrûk fan lange termyn of mishanneling kin de ûntjouwing fan baktearjende ferset befoarderje.
Om de antibiotyske resten fan rau-aaien op 'e merke te kontrolearjen, kocht in ferslachjouwer spesjale yndivefarstelde organisaasje út om metronde-resten fan metronidazich, taheracydline, as ek enrofoxacin en oare antibiotyske resten. De resultaten lieten sjen dat alle acht samples de antibiotyske test oanjoech, oanjout dat dizze merken frijwat strang binne yn it brûken fan it gebrûk fan antibiotika yn it produksjeproses.
Kwinbon, as pionier yn 'e testen fan itenfeiligens, hat it testen fan itenferhier fan testen foar antibiotyske resten en mikrobiale oerstandingen yn aaien, leverje rappe en krekte resultaten foar itenfeiligens.
Posttiid: SEP-03-2024