Actualités de l'industrie
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Autonomisation de l'IA + Technologie de détection rapide Mise à niveau: la réglementation de la sécurité alimentaire chinoise entre dans une nouvelle ère de renseignement
Récemment, l'administration de l'État pour la réglementation du marché, en collaboration avec plusieurs entreprises technologiques, a publié la "directive pour l'application des technologies de détection de sécurité alimentaire intelligente", incorporant l'intelligence artificielle, les nanocapteurs et BL ...En savoir plus -
Les garnitures de thé à bulles sont confrontées à la réglementation la plus stricte des additifs
Alors qu'un certain nombre de marques spécialisées dans le thé à bulles continuent de s'étendre à la fois au niveau national et international, le thé à bulles a progressivement gagné en popularité, certaines marques ouvrant même des "magasins de spécialité de thé à bulles". Les perles de tapioca ont toujours été l'une des garnitures communes ...En savoir plus -
Empoisonné après la «folie» sur les cerises? La vérité est…
À l'approche du festival du printemps, les cerises sont abondantes sur le marché. Certains internautes ont déclaré avoir subi des nausées, des douleurs à l'estomac et une diarrhée après avoir consommé une grande quantité de cerises. D'autres ont affirmé que manger trop de cerises peut conduire à du poison de fer ...En savoir plus -
Aussi délicieux soit-il, manger trop de tanghulu peut conduire à des sangles gastriques
Dans les rues en hiver, quelle délicatesse est la plus tentante? C'est vrai, c'est le Tanghulu rouge et scintillant! À chaque bouchée, la saveur sucrée et aigre ramène l'un des meilleurs souvenirs d'enfance. Howe ...En savoir plus -
Conseils de consommation pour le pain de blé entier
Le pain a une longue histoire de consommation et est disponible dans une grande variété. Avant le XIXe siècle, en raison des limites de la technologie du broyage, les gens ordinaires ne pouvaient consommer que du pain de blé entier en farine de blé. Après la deuxième révolution industrielle, Advan ...En savoir plus -
Comment identifier les «baies de goji toxiques»?
Les baies de goji, en tant qu'espèce représentative de «la médecine et l'homologie des aliments», sont largement utilisées dans les aliments, les boissons, les produits de santé et autres domaines. Cependant, malgré leur apparence d'être dodu et rouge vif, certains marchands, afin d'économiser les coûts, choisissent d'utiliser l'indust ...En savoir plus -
Les petits pains à la vapeur congelés peuvent-ils être consommés en toute sécurité?
Récemment, le sujet de l'aflatoxine qui pousse sur des petits pains à la vapeur surgelés après avoir été conservés pendant plus de deux jours a suscité un problème public. Est-il sûr de consommer des petits pains à la vapeur surgelés? Comment les petits pains à la vapeur devraient-ils être stockés scientifiquement? Et comment pouvons-nous empêcher le risque d'aflatoxine E ...En savoir plus -
Les kits ELISA inaugurent une ère de détection efficace et précise
Au milieu du contexte de plus en plus grave des problèmes de sécurité alimentaire, un nouveau type de kit de test basé sur le test immunosorbant lié à l'enzyme (ELISA) devient progressivement un outil important dans le domaine des tests de sécurité alimentaire. Il fournit non seulement des moyens plus précis et efficaces ...En savoir plus -
Chine, Pérou Sign Cooperation Document on Food Safety
Récemment, la Chine et le Pérou ont signé des documents sur la coopération dans la normalisation et la sécurité alimentaire pour promouvoir le développement économique et commercial bilatéral. Le mémorandum de compréhension de la coopération entre l'administration de l'État pour la supervision du marché et l'administration de T ...En savoir plus -
Kwinbon Malachite Green Rapid Test Solutions
Récemment, le Bureau de supervision du marché du district de Pékin Dongcheng a informé un cas important sur la sécurité alimentaire, a réussi à enquêter et à faire face à l'infraction de nourriture aquatique avec malachite vert dépassant la norme dans la boutique de rue Dongcheng Jinbao de Beijing ...En savoir plus -
Kwinbon a obtenu le système de gestion de la gestion de la gestion de l'intégrité d'entreprise
Le 3 avril, Pékin Kwinbon a obtenu avec succès le certificat de conformité du système de gestion de l'intégrité d'entreprise. La portée de la certification de Kwinbon comprend des réactifs et des instruments rapides de la sécurité alimentaire RECHETH et développement, production, ventes et S ...En savoir plus -
Comment protéger «la sécurité alimentaire à la pointe de la langue»?
Le problème des saucisses d'amidon a donné une sécurité alimentaire, un "ancien problème", une "nouvelle chaleur". Malgré le fait que certains fabricants sans scrupules se sont remplacés par le meilleur, le résultat est que l'industrie pertinente a de nouveau rencontré une crise de confiance. Dans l'industrie alimentaire, ...En savoir plus
