Qu'est-ce que "Cimbuterol"? Quelles sont les utilisations？
Le nom scientifique du clenbutérol est en fait un "agoniste des récepteurs bêta surrénale", qui est un type d'hormone récepteur. La ractopamine et le cimaterol sont communément appelées "clenbutérol".
Yan Zonghai, directrice du Clinical Poison Center de Chang Gung Memorial Hospital, a déclaré que la sibutrol et la ractopamine sont des "hormones des récepteurs bêta". Les récepteurs bêta sont un terme général qui comprend de nombreux types de composés. Certains d'entre eux peuvent être utilisés comme médicaments, tels que les médicaments contre l'asthme; Certains sont ajoutés pour se nourrir, comme la ractopamine, qui peut accélérer la décomposition des graisses et faire pousser des porcs plus maigres, vendant ainsi à un meilleur prix.
Cependant, l'hormone bêta-récepteur a été annoncée en 2012 comme un médicament interdit de fabriquer, de dispenser, d'importer, d'exporter, de vendre ou d'afficher. Par conséquent, selon les normes de résidus de médicaments animaux domestiques, le cimbuterol est un élément qui ne peut pas être détecté.
Empêcher le mal du clenbuterol: comment vous protéger du clenbuterol?
Étant donné que le clenbutérol s'accumule facilement dans les organes internes animaux, il est recommandé de manger aussi peu de foie de porc, de poumons, de longe de porc (rein de porc) et d'autres parties possible, et de boire plus d'eau pour accélérer le métabolisme corporel.
Yang Dengjie, directeur de l'Institut de sécurité alimentaire et d'évaluation des risques de santé de l'Université de Yangming Jiaotong, a déclaré que bien que le clenbuterol ne puisse pas être éliminé par le chauffage, la substance est soluble dans l'eau, la quantité résiduelle peut être réduite par le trempage dans l'eau, en passant par l'eau , etc., et il est recommandé de le retirer par chauffage. Après avoir acheté la viande, lavez-la légèrement et blanchissez-la, ce qui, espérons-le, éliminera une partie du clenbutérol.
Heure du poste: février-23-2024