Récemment, le Bureau provincial de surveillance du marché du Zhejiang, chargé d'organiser l'échantillonnage des aliments, a détecté un certain nombre d'entreprises de production alimentaire vendant de l'anguille et de la daurade sans réserve, le principal problème étant les résidus de pesticides et de médicaments vétérinaires dépassant la norme, la plupart des résidus d'enrofloxacine.
Il est entendu que l'enrofloxacine appartient à la classe des médicaments des fluoroquinolones, qui est une classe de médicaments antimicrobiens synthétiques à large spectre utilisés pour le traitement des infections cutanées, des infections respiratoires, etc., qui sont exclusives aux animaux.
L'ingestion de produits alimentaires contenant des niveaux excessifs d'enrofloxacine peut provoquer des symptômes tels que des étourdissements, des maux de tête, un mauvais sommeil et un inconfort gastro-intestinal. Par conséquent, lors de l'achat et de la consommation de produits aquatiques tels que l'anguille et la brème, les consommateurs doivent choisir des canaux réguliers et veiller à vérifier si les produits sont qualifiés. Kwinbon lance des bandelettes de test rapide d'enrofloxacine et des kits Elisa pour votre sécurité.
Heure de publication : 05 août 2024