La nouvelle législation de l'UE en vigueur en vigueur la nouvelle législation européenne pour le point d'action de référence (RPA) pour les métabolites nitrofuranes a été en vigueur à partir du 28 novembre 2022 (UE 2019/1871). Pour les métabolites connus SEM, AHD, AMOZ et AOZ A RPA de 0,5 ppb. Cette législation était également applicable à DNSH, le métabolite de Nifursol.
Nifursol est un nitrofuran interdit en tant qu'additif d'alimentation dans l'Union européenne et dans d'autres pays. Le nifursol est métabolisé à l'hydrazide d'acide 3,5-dinitalicylique (DNSH) dans les organismes vivants. DNSH est un marqueur pour la détection de l'utilisation illégale de Nifursol dans l'élevage.
Les nitrofurans sont synthétiques à large spectreantibiotiques, qui sont fréquemment employés chez les animauxproduction pour son excellent antibactérien etPropriétés pharmacocinétiques. Ils avaient également été utilisésEn tant que promoteurs de croissance chez le porc, la volaille et l'aquatiquesproduction. Dans des études à long terme avec des animaux de laboratoireindiqué que les médicaments parents et leurs métabolitesont montré des caractéristiques cancérigènes et mutagènes.Cela a conduit à une interdiction des nitrofurans pour leTraitement des animaux utilisés pour la production alimentaire.
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Heure du poste: le 11 mai 2023