Dans les rues en hiver, quelle délicatesse est la plus tentante? C'est vrai, c'est le Tanghulu rouge et scintillant! À chaque bouchée, la saveur sucrée et aigre ramène l'un des meilleurs souvenirs d'enfance.
Cependant, chaque automne et hiver, il y a une augmentation notable chez les patients atteints de frappes gastriques dans les cliniques ambulatoires gastroentérologiques. Dedoscopiquement, divers types de bezoars gastriques peuvent être vus partout, dont certains sont particulièrement grands et nécessitent des dispositifs lithotripsy pour les diviser en morceaux plus petits, tandis que d'autres sont extrêmement durs et ne peuvent pas être écrasés par des "armes" endoscopiques.
Comment ces pierres "tenaces" dans l'estomac sont-elles liées à Tanghulu? Pouvons-nous toujours nous adonner à cette délicieuse gâterie? Ne vous inquiétez pas, aujourd'hui, un gastro-entérologue du Peking Union Medical College Hospital vous fournira des informations détaillées.
Manger trop d'aubépine ne facilite pas la digestion
Pourquoi la consommation de tanghulu conduit-elle négligemment à des sangles gastriques? L'hébénat lui-même est riche en acide tannique, et en manger trop peut facilement "collaborer" avec de l'acide gastrique et des protéines dans l'estomac pour former une grande pierre.
Vous pensez que l'acide gastrique est puissant? Il "ira en grève" lorsqu'il rencontrera ces pierres. En conséquence, la pierre est coincée dans l'estomac, provoquant une douleur et un doute atroces dans la vie, et peut également entraîner un ulcère gastro-duodénal, une perforation et une obstruction, qui peuvent être mortelles dans des cas graves.
Outre Hawthorn, les aliments riches en acide tannique, comme les kakis (en particulier ceux non mûrs) et les jujubes, sont également des spécialités courantes en automne et en hiver, mais peuvent également contribuer à la formation de bezoars gastriques. L'acide tannique de ces fruits, lorsqu'il est agi par l'acide gastrique, se combine avec des protéines pour former des protéines d'acide tannique, qui est insoluble dans l'eau. Il s'accumule progressivement et se condense avec des substances comme la pectine et la cellulose, formant finalement des fruits gastriques, qui sont généralement d'origine végétale.
Par conséquent, la croyance que la consommation de l'aubépine favorise la digestion n'est pas tout à fait correcte. La consommation de grandes quantités d'hébénat à l'estomac vide ou après avoir bu de l'alcool, lorsque l'acide gastrique est excessif, peut favoriser la formation de fruits gastriques, accompagnés de symptômes graves tels que la dyspepsie, les ballonnements et les ulcères gastriques graves.
Profiter de Tanghulu avec un peu de cola
Cela semble assez alarmant. Pouvons-nous encore profiter de la courge à glace avec bonheur? Bien sûr, vous pouvez. Changez simplement la façon dont vous le mangez. Vous pouvez le manger avec modération ou "utiliser de la magie pour vaincre la magie" en utilisant COLA pour contrer le risque de bezoars.
Pour les patients atteints de sanglous de légumes légers à modérés, la consommation de COLA est un traitement pharmacologique sûr et efficace.
Le COLA est caractérisé par son faible niveau de pH, contenant du bicarbonate de sodium qui dissout le mucus et des bulles de CO2 abondantes qui favorisent la dissolution des bezoars. Le cola peut perturber la structure agrégée des pelouses végétales, ce qui les rend plus doux ou même les décomposer en petits morceaux qui peuvent être excrétés à travers le tube digestif.
Une revue systématique a révélé que dans la moitié des cas, le COLA seul était efficace pour dissoudre les bezoars et, lorsqu'il est combiné avec un traitement endoscopique, plus de 90% des cas de Bezoar pouvaient être traités avec succès.
Dans la pratique clinique, de nombreux patients présentant des symptômes légers qui ont consommé plus de 200 ml de cola par voie orale deux à trois fois par jour pendant une à deux semaines ont effectivement dissous leurs pelouses, réduisant le besoin de lithotripsie endoscopique, allégeant ainsi considérablement la douleur et abaissant les coûts médicaux.
"Cola Therapy" n'est pas une panacée
Boire du cola est-il suffisant? La "thérapie cola" n'est pas applicable à tous les types de bezoars gastriques. Pour les lunettes qui sont durs en texture ou de grande taille, une intervention endoscopique ou chirurgicale peut être nécessaire.
Bien que la thérapie par les cola puisse décomposer de grands cantons en fragments plus petits, ces fragments peuvent entrer dans l'intestin grêle et provoquer une obstruction, aggravant la condition. La consommation de cola à long terme a également des effets secondaires, tels que le syndrome métabolique, les caries dentaires, l'ostéoporose et les perturbations électrolytiques. La consommation excessive de boissons gazeuses présente également un risque de dilatation gastrique aiguë.
De plus, les patients qui sont âgés, fragiles ou ont des conditions sous-jacentes telles que des ulcères gastriques ou une gastrectomie partielle ne devraient pas tenter de cette méthode par elles-mêmes, car elle peut exacerber leur état. Par conséquent, la prévention est la meilleure stratégie.
En résumé, la clé pour prévenir les sangles gastriques réside dans le maintien d'une alimentation raisonnable:
Soyez prudent avec les aliments riches en acide tannique, comme l'aubépine, les kakis et les jujubes. Il n'est pas recommandé pour les patients qui sont âgés, fragiles ou ont des maladies digestives telles que les ulcères gastro-duodénaux, l'œsophagite de reflux, l'achalasie, des antécédents de chirurgie gastro-intestinale ou d'hypomotilité.
Suivez le principe de la modération. Si vous avez vraiment envie de ces aliments, évitez de manger trop à la fois et consommez des boissons gazeuses, comme le cola, avec modération avant et après avoir mangé.
Recherchez rapidement un médecin. Si vous ressentez des symptômes connexes, consultez immédiatement un médecin et choisissez une méthode de traitement appropriée sous la direction d'un médecin professionnel.
Heure du poste: janvier-09-2025