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"La nourriture est le Dieu du peuple." Ces dernières années, la sécurité alimentaire a été une préoccupation majeure. Au Congrès du peuple national et à la Conférence de consultation politique du peuple chinois (CPPCC), le professeur Gan Huatian, membre du Comité national du CPPCC et professeur de l'hôpital de la Chine occidentale de l'Université du Sichuan, a prêté attention à la question de la sécurité alimentaire et Mettre en avant les suggestions pertinentes.

Le professeur Gan Huatian a déclaré qu'à l'heure actuelle, la Chine a pris une série d'initiatives majeures sur la sécurité alimentaire, la situation de sécurité alimentaire s'est améliorée et que la confiance des consommateurs du public a continué d'augmenter.

Cependant, le travail de sécurité alimentaire chinoise est toujours confronté à de nombreuses difficultés et défis, tels que le faible coût de violation de la loi, le coût élevé des droits, les marchands ne sont pas fortement conscients de la responsabilité principale; Le commerce électronique et d'autres nouvelles formes d'entreprise provoquées par les plats à emporter, les achats en ligne de nourriture de qualité variable.

À cette fin, il fait les recommandations suivantes:

Premièrement, pour mettre en œuvre un mécanisme de pénalité plus strict. Le professeur Gan Huatian a suggéré de réviser la loi sur la sécurité alimentaire et sa réglementation à l'appui afin d'imposer des sanctions sévères telles que l'interdiction de l'industrie alimentaire et l'interdiction à vie aux entreprises et aux personnes qui ont violé les dispositions pertinentes de la loi sur la sécurité alimentaire et ont été condamnés à la révocation des affaires licences et détention administrative dans des circonstances graves; Promouvoir la construction d'un système d'intégrité dans l'industrie alimentaire, établir un fichier d'intégrité unifié des entreprises de production alimentaire et d'opération, et d'établir une liste de méchanceté de sécurité alimentaire. Des mécanismes de réglementation sont en place pour mettre en œuvre la «tolérance zéro» pour des violations graves de la sécurité alimentaire.

La seconde consiste à augmenter la supervision et l'échantillonnage. Par exemple, il a renforcé la protection de l'environnement et la gestion des zones de production alimentaire, amélioré et amélioré en permanence les normes pour l'utilisation de divers types de médicaments agricoles (vétérinaires) et d'additifs alimentaires, strictement interdite la circulation des médicaments de mauvaise qualité et interdits sur le marché et les agriculteurs et les fermes guidés pour normaliser l'utilisation de divers types de médicaments agricoles (vétérinaires) pour prévenir et éliminer les résidus excessifs de médicaments agricoles (vétérinaires).

Troisièmement, une grande importance devrait être attachée à la supervision de sécurité des aliments en ligne. Renforcer la supervision de la plate-forme tierce, de la création de la plate-forme et de l'hôte du système de notation de crédit, pour les plates-formes en direct, les plateformes de commerce électronique et d'autres négligences dans la supervision des accidents de la sécurité alimentaire causés par la plate-forme devraient porter un articulation et Plusieurs responsabilités, interdisent strictement la fabrication d'histoires, de création et d'autres faux comportements de propagande, la plate-forme doit être stockée dans les archives du marchand résident, les données de transaction, les informations complètes sur la chaîne d'approvisionnement des aliments vendus, afin que la source de nourriture Les produits peuvent être tracés, la direction des produits alimentaires peut être tracée. En plus d'améliorer le réseau de protection des droits des consommateurs, d'élargir les canaux de rapport, de mettre en place des plaintes de consommation et des liens de rapports sur la page d'accueil de l'application ou la page en direct dans une position de premier plan, guider la plate-forme réseau tierce pour établir un système de protection des droits des consommateurs et Des mesures qui peuvent fournir une rétroaction rapide et mettre en place un site de service de plainte entité hors ligne. En même temps, défendrez la supervision universelle des aliments Internet, jouez le rôle de la supervision des médias, aide à aider les consommateurs ayant des forces sociales à protéger leurs droits et intérêts légitimes.