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En 2021, les importations chinoises de lait en poudre pour nourrissons diminueront de 22,1 % sur un an, soit la deuxième année consécutive de baisse. La reconnaissance par les consommateurs de la qualité et de la sécurité des préparations en poudre pour nourrissons nationales continue de croître.

Depuis mars 2021, la Commission nationale sanitaire et médicale a publié leNorme nationale de sécurité alimentaire pour les préparations pour nourrissons, Norme nationale de sécurité alimentaire pour les préparations pour nourrissons plus âgésetNorme nationale de sécurité alimentaire pour les préparations pour nourrissons. Avec la nouvelle norme nationale de lait en poudre standard, l'industrie des préparations pour nourrissons est également entrée dans une nouvelle étape d'amélioration de la qualité.

"Les normes sont le bâton qui guide le développement de l'industrie. L'introduction des nouvelles normes favorisera un développement de meilleure qualité de l'industrie des préparations pour nourrissons de mon pays." Liu Changquan, directeur du Bureau d'économie industrielle de l'Institut de recherche sur le développement rural de l'Académie chinoise des sciences sociales et directeur du Bureau d'économie industrielle du Système national de technologie de l'industrie laitière, a analysé que la nouvelle norme prend pleinement en compte les caractéristiques de croissance et de développement de nourrissons et jeunes enfants dans mon pays, et a établi des réglementations plus claires et plus strictes sur les protéines, les glucides, les oligo-éléments et les ingrédients facultatifs, exigeant que les produits fournissent des éléments nutritionnels plus précis en fonction de l'âge des nourrissons et des jeunes enfants. « L'adoption de cette norme jouera certainement un rôle important pour garantir et promouvoir la production de préparations pour nourrissons plus sûres et mieux adaptées à la croissance et aux besoins nutritionnels des nourrissons et des jeunes enfants chinois.

Ces dernières années, la supervision par l'État de l'industrie des préparations pour nourrissons a été continuellement améliorée et la qualité des préparations pour nourrissons en Chine a été considérablement améliorée et maintenue à un niveau élevé. Selon les données de l'Administration d'État pour la régulation du marché, le taux de réussite des échantillons de lait maternisé en poudre dans mon pays en 2020 était de 99,89 %, et celui du troisième trimestre 2021 était de 99,95 %.

"Le système strict de surveillance et d'inspection aléatoire a fourni une garantie fondamentale pour l'amélioration et le maintien de la qualité des préparations pour nourrissons en poudre dans mon pays." Liu Changquan a présenté que l'efficacité de la construction de qualité de la poudre de préparation pour nourrissons, d'une part, a bénéficié de la création d'une poudre de préparation pour nourrissons efficace dans mon pays. D’un autre côté, l’amélioration de la qualité de la source de lait a également jeté les bases de la qualité et de la sécurité des préparations pour nourrissons en poudre. En 2020, le taux de réussite à l'inspection par échantillonnage du lait cru frais dans mon pays atteindra 99,8 %, et le taux de réussite à l'inspection par échantillonnage de divers contrôles clés et additifs interdits restera de 100 % toute l'année. Selon les données de surveillance des pâturages du Système national des bovins laitiers, le nombre moyen de cellules somatiques et le nombre de bactéries dans le lait frais des pâturages surveillés en 2021 diminueront respectivement de 25,5 % et 73,3 % par rapport à 2015, et le niveau de qualité est bien supérieur à celui de 2015. la norme nationale.

Il convient de noter qu'après la mise en œuvre de la nouvelle norme nationale pour les préparations en poudre pour nourrissons, certaines entreprises de poudres pour préparations pour nourrissons ont commencé à sélectionner des matières premières et auxiliaires pour de nouveaux produits, à concevoir de nouvelles formules et à mener des recherches et développements innovants, à ajuster les processus et technologies de production, et améliorer encore le travail de base tel que les capacités d'inspection.

Le journaliste a appris que la nouvelle norme nationale sur les préparations pour nourrissons stipule clairement qu'une période de transition de deux ans sera réservée aux fabricants de préparations pour nourrissons. Pendant cette période, les fabricants de préparations pour nourrissons doivent produire dès que possible conformément à la nouvelle norme nationale, et les autorités de réglementation compétentes procéderont également à des inspections et des audits sur les produits conformes à la nouvelle norme nationale. Cela signifie également que la mise en œuvre de la nouvelle norme nationale pour les préparations en poudre pour nourrissons aidera l'industrie des préparations en poudre pour nourrissons à adhérer à l'innovation, à renforcer le leadership de la marque, à guider les fabricants de lait en poudre pour optimiser les formules des produits et à réaliser des innovations audacieuses dans la technologie de production. équipement technique et gestion de la qualité. .

Les fabricants chinois de préparations pour nourrissons devraient saisir la nouvelle norme comme une opportunité pour renforcer davantage la construction de systèmes de gestion de la qualité et de la sécurité, et en même temps, renforcer la recherche scientifique sur la nutrition infantile et l'innovation de produits qui répondent mieux aux besoins nutritionnels des nourrissons et des nourrissons chinois. jeunes enfants, afin de fournir une alimentation plus nutritive et de meilleure qualité à la majorité des familles. Des préparations pour nourrissons de haute qualité, sûres et plus économiques.