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Cas 1 : « 3,15 » faux riz parfumé thaïlandais exposé

La soirée CCTV du 15 mars de cette année a révélé la production de faux « riz parfumé thaïlandais » par une entreprise. Les marchands ajoutaient artificiellement des arômes au riz ordinaire pendant le processus de production pour lui donner la saveur du riz parfumé. Les entreprises impliquées ont été sanctionnées à des degrés divers.

Cas 2 : Une tête de rat a été mangée dans la cantine d'une université du Jiangxi

Le 1er juin, un étudiant d'une université du Jiangxi a trouvé un objet soupçonné d'être une tête de souris dans la nourriture de la cafétéria. Cette situation a suscité une large attention. Le public a exprimé des doutes quant aux résultats de l'enquête préliminaire selon lesquels l'objet était un "cou de canard". Par la suite, les résultats de l’enquête ont révélé qu’il s’agissait de la tête d’un rongeur ressemblant à une souris. Il a été déterminé que l'école impliquée était la principale responsable de l'incident, que l'entreprise impliquée en était directement responsable et que le département de surveillance et de gestion du marché était responsable de la supervision.

Cas 3 : L'aspartame est soupçonné de provoquer le cancer et le public s'attend à une liste d'ingrédients plus courte

Le 14 juillet, le CIRC, l'OMS, la FAO et le JECFA ont publié conjointement un rapport d'évaluation sur les effets de l'aspartame sur la santé. L'aspartame est classé comme potentiellement cancérigène pour l'homme (groupe 2B du CIRC). Dans le même temps, le JECFA a réitéré que la dose journalière autorisée d'aspartame est de 40 mg par kilogramme de poids corporel.

Cas 4 : L'Administration générale des douanes exige une interdiction totale de l'importation de produits aquatiques japonais

Le 24 août, l'Administration générale des douanes a annoncé une suspension complète des importations de produits aquatiques japonais. Afin de prévenir complètement le risque de contamination radioactive causé par les eaux usées nucléaires japonaises pour la sécurité alimentaire, de protéger la santé des consommateurs chinois et d'assurer la sécurité des aliments importés, l'Administration générale des douanes a décidé de suspendre complètement l'importation d'eau provenant de Japon à partir du 24 août 2023 (inclus) Produits (y compris les animaux aquatiques comestibles).

Cas 5 : La sous-marque de hot pot Banu utilise des rouleaux de mouton illégaux

Le 4 septembre, un court blogueur vidéo a publié une vidéo affirmant que le restaurant de fondue Chaodao à Heshenghui, Pékin, vendait du « faux mouton ». Après l'incident, Chaodao Hotpot a déclaré avoir immédiatement retiré le plat de mouton des étagères et envoyé les produits associés pour inspection.

Les résultats du rapport montrent que les rouleaux de mouton vendus par Chaodao contiennent de la viande de canard. Pour cette raison, les clients qui ont consommé des rouleaux de mouton dans les magasins Chaodao recevront une compensation de 1 000 yuans, couvrant 13 451 portions de mouton vendues depuis l'ouverture du magasin Chaodao Heshenghui le 15 janvier 2023, impliquant un total de 8 354 tables. Dans le même temps, d 'autres magasins connexes ont été complètement fermés pour réparation et enquête approfondie.

Cas 6 : Rumeurs selon lesquelles le café provoquerait à nouveau le cancer

Le 6 décembre, le Comité provincial de protection des droits des consommateurs du Fujian a échantillonné 59 types de café fraîchement préparé dans 20 unités de vente de café de la ville de Fuzhou et a trouvé de faibles niveaux d'« acrylamide » cancérigène de classe 2A dans chacun d'entre eux. Il convient de noter que cet échantillon concerne 20 marques grand public du marché telles que "Luckin" et "Starbucks", comprenant différentes catégories telles que le café Americano, le latte et le latte aromatisé, couvrant essentiellement le café fraîchement préparé et prêt à vendre. sur le marché.