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Cas 1: "3,15" Faux riz parfumés thaïlandais

La partie de la vidéosurveillance de cette année le 15 mars a révélé la production de faux «riz parfumé thaïlandais» par une entreprise. Les marchands ont impliqué des saveurs artificiellement ajoutées au riz ordinaire pendant le processus de production pour lui donner la saveur du riz parfumé. Les entreprises impliquées ont été punies à des degrés divers.

Cas 2: Une tête de rat a été consommée dans la cantine d'une université de Jiangxi

Le 1er juin, un étudiant d'une université de Jiangxi a trouvé un objet soupçonné d'être une tête de souris dans la nourriture de la cafétéria. Cette situation a suscité une attention généralisée. Le public a exprimé des doutes quant aux résultats préliminaires de l'enquête selon laquelle l'objet était un "cou de canard". Par la suite, les résultats de l'enquête ont révélé que c'était la tête d'un rongeur en forme de souris. Il a été déterminé que l'école impliquée était principalement responsable de l'incident, l'entreprise impliquée était directement responsable et le service de supervision et de gestion du marché était responsable de la supervision.

Cas 3: L'aspartame est soupçonné d'avoir causé un cancer, et le public s'attend à une liste d'ingrédients plus courte

Le 14 juillet, IARC, OMS et FAO, JECFA ont publié conjointement un rapport d'évaluation sur les effets sur la santé de l'aspartame. L'aspartame est classé comme peut-être cancérigène pour l'homme (groupe IARC 2B). Dans le même temps, le JECFA a réitéré que l'apport quotidien admissible de l'aspartame est de 40 mg par kilogramme de poids corporel.

Cas 4: L'administration générale des douanes nécessite une interdiction complète de l'importation de produits aquatiques japonais

Le 24 août, l'administration générale des douanes a publié une annonce sur une suspension complète des importations de produits aquatiques japonais. Afin de prévenir de manière approfondie le risque de contamination radioactive causée par les eaux usées japonaises à la sécurité alimentaire, de protéger la santé des consommateurs chinois et de garantir la sécurité des aliments importés, l'administration générale des douanes a décidé de suspendre complètement l'importation d'eau provenant de la provenation de la provenation de la provenation de la provenance de la provenance de la provenance de la provenance de la provenation de la provenation de la provenance de la provenance de la provenance de la provenance de la provenation de l'eau provenant de Le Japon à partir du 24 août 2023 (inclusif) Produits (y compris les animaux aquatiques comestibles).

Cas 5: La sous-marque Hot Pot Banu utilise des rouleaux de mouton illégaux

Le 4 septembre, un court blogueur vidéo a publié une vidéo affirmant que le restaurant Chaodao Hotpot à Heshenghui, Beijing, a vendu «Fake Mutton». Après l'incident, Chaodao Hotpot a déclaré qu'il avait immédiatement retiré le plat de mouton des étagères et envoyé des produits connexes pour inspection.

Les résultats du rapport montrent que les rouleaux de mouton vendus par Chaodao contiennent de la viande de canard. Pour cette raison, les clients qui ont consommé des rouleaux de mouton dans les magasins Chaodao seront compensés 1 000 yuans, couvrant 13 451 portions de mouton vendues depuis l'ouverture de Chaodao Heshenghui Store le 15 janvier 2023, impliquant un total de 8 354 tables. Dans le même temps, d'autres magasins connexes ont été complètement fermés pour une rectification et une enquête approfondie.

Cas 6: Les rumeurs selon lesquelles le café provoque à nouveau le cancer

Le 6 décembre, le Comité de protection des droits des consommateurs provinciaux du Fujian a échantillonné 59 types de café fraîchement préparé à partir de 20 unités de vente de café dans la ville de Fuzhou, et a trouvé de faibles niveaux de "acrylamide" cancérogène de classe 2A dans chacun d'eux. Il convient de noter que cet échantillon d'échantillonnage implique 20 marques grand public sur le marché telles que "Luckin" et "Starbucks", y compris différentes catégories telles que Americano Coffee, Latte et Latte aromatisé, couvrant essentiellement le café fraîchement préparé et prêt à seller sur le marché.