Kit ELISA de résidus d’acide folique
L'acide folique est un composé composé de ptéridine, d'acide p-aminobenzoïque et d'acide glutamique. C'est une vitamine B hydrosoluble. L'acide folique joue un rôle nutritionnel important dans le corps humain : un manque d'acide folique peut provoquer une anémie macrocytaire et une leucopénie, et peut également entraîner une faiblesse physique, de l'irritabilité, une perte d'appétit et des symptômes psychiatriques. De plus, l’acide folique est particulièrement important pour les femmes enceintes. Le manque d'acide folique au cours des trois premiers mois de la grossesse peut entraîner des anomalies du développement du tube neural fœtal, augmentant ainsi l'incidence des bébés à cerveau divisé et de l'anencéphalie.
Échantillon
Lait, lait en poudre, céréales (riz, millet, maïs, soja, farine)
Limite de détection
Lait : 1 μg/100g
Lait en poudre : 10 μg/100g
Céréales : 10μg/100g
Temps d'analyse
45 minutes
Stockage
2-8°C