Teollisuuden uutisia
-
Kwinbon sai yrityksen eheyden hallintajärjestelmän vaatimustenmukaisuustodistuksen
3. huhtikuuta Beijing Kwinbon sai onnistuneesti yrityksen eheyden hallintajärjestelmän vaatimustenmukaisuustodistuksen. Kwinbonin sertifiointi kattaa elintarviketurvallisuuden pikatestausreagenssien ja -instrumenttien tutkimuksen ja kehityksen, tuotannon, myynnin ja...Lue lisää -
Kuinka suojella "elintarvikkeiden turvallisuutta kielenpäässä"?
Tärkkelysmakkaroiden ongelma on antanut elintarviketurvallisuuden, "vanhan ongelman", "uuden lämmön". Huolimatta siitä, että jotkut häikäilemättömät valmistajat ovat vaihtaneet toiseksi parhaat tuotteet parhaisiin, tuloksena on, että kyseinen toimiala on jälleen kerran kohdannut luottamuskriisin. Elintarviketeollisuudessa...Lue lisää -
CPPCC:n kansallisen komitean jäsenet antavat elintarviketurvallisuutta koskevia suosituksia
"Ruoka on ihmisten jumala." Viime vuosina elintarviketurvallisuus on ollut suuri huolenaihe. Kansallisessa kansankongressissa ja Kiinan kansan poliittisessa neuvoa-antavassa konferenssissa (CPPCC) tänä vuonna professori Gan Huatian, CPPCC:n kansallisen komitean jäsen ja Länsi-Kiinan sairaalan professori...Lue lisää -
Kiinan uusi kansallinen standardi äidinmaidonkorvikejauheelle
Vuonna 2021 kotimaani äidinmaidonkorvikkeen maitojauheen tuonti laskee 22,1 prosenttia vuodessa, mikä on toinen peräkkäinen laskuvuosi. Kuluttajien tunnustus kotimaisen äidinmaidonkorvikejauheen laadusta ja turvallisuudesta kasvaa jatkuvasti. Maaliskuusta 2021 lähtien Kansallinen terveys- ja lääkintätoimikunta...Lue lisää -
Tiedätkö okratoksiini A:sta?
Kuumissa, kosteissa tai muissa ympäristöissä ruoka on altis homeelle. Pääsyyllinen on home. Näkemämme homeinen osa on itse asiassa se osa, jossa homeen myseeli on täysin kehittynyt ja muodostunut, mikä on seurausta "kypsyydestä". Ja homeisen ruoan läheisyydessä on ollut monia näkymättömiä...Lue lisää -
Miksi meidän pitäisi testata antibiootteja maidossa?
Miksi meidän pitäisi testata antibiootteja maidossa? Monet ihmiset ovat nykyään huolissaan antibioottien käytöstä karjassa ja elintarvikehuollossa. On tärkeää tietää, että maidontuottajat välittävät erittäin paljon siitä, että maitosi on turvallista ja antibiootitonta. Mutta kuten ihmiset, lehmätkin sairastuvat joskus ja tarvitsevat...Lue lisää -
Seulontamenetelmät antibioottien testaamiseksi meijeriteollisuudessa
Seulontamenetelmät antibioottien testaamiseen maitoteollisuudessa Maidon antibioottikontaminaatioon liittyy kaksi suurta terveys- ja turvallisuusongelmaa. Antibiootteja sisältävät tuotteet voivat aiheuttaa herkkyyttä ja allergisia reaktioita ihmisillä. Maidon ja meijerituotteiden säännöllinen nauttiminen...Lue lisää
