Kwinbon Mycotoxin Testing Program in Corn

Syksy on maissin sadon kausi, yleensä kun maissin ytimen maitomainen linja katoaa, pohjalle ilmestyy musta kerros ja ytimen kosteuspitoisuus tiettyyn tasoon, maissia voidaan pitää kypsää ja valmiina sadonkorjuu. Tällä hetkellä korjattu maissi ei ole vain korkea sato ja hyvä laatu, vaan myös edistää seuraavaa varastointia ja käsittelyä.

Maissi on suosittu yhtenä niittijyvistä. Samanaikaisesti maissi voi kuitenkin sisältää myös joitain mykotoksiineja, mukaan lukien aflatoksiini B1, vomitoksiinia ja zearalenonia, jotka ovat mahdollisesti vaarallisia ihmisen ja eläinten terveydelle ja vaativat siksi tehokkaita testausmenetelmiä ja valvontatoimenpiteitä maissin ja laadun varmistamiseksi maissin ja laadun varmistamiseksi ja laadun varmistamiseksi maissin ja laadun varmistamiseksi ja laadun varmistamiseksi maissin ja laadun varmistamiseksi ja laadun varmistamiseksi maissin ja laadun varmistamiseksi maissin ja laadun varmistamiseksi ja laatu sen tuotteet.

1. Aflatoksiini B1 (AFB1)

Pääominaisuudet: Aflatoksiini on yleinen mykotoksiinia, joista aflatoksiini B1 on yksi laajimmista, myrkyllisimmistä ja syöpää aiheuttavista mykotoksineista. Se on fysikaalis -kemiallinen stabiili, ja sen on saavutettava korkea lämpötila 269 ℃ tuhoamaan.

Vaarat: Akuutti myrkytys voi ilmetä kuumeeksi, oksenteluksi, ruokahalun menetyksille, keltaisuudelle jne. Vaikeassa tapauksessa askiitti, alaraajojen turvotus, hepatomegalia, splenomegalia tai jopa äkillinen kuolema voi tapahtua. Aflatoksiini B1: n pitkäaikainen saanti liittyy maksasyövän esiintyvyyden lisääntymiseen, etenkin hepatiittipotilaiden kanssa ovat alttiimpia sen hyökkäykselle ja aiheuttavat maksasyövän.

2. vomitoksiini (deoksinivalenoli, Don)

Pääominaisuudet: Vomatoksiini on toinen yleinen mykotoksiini, sen fysikaalis -kemialliset ominaisuudet ovat stabiileja, jopa korkeassa lämpötilassa 120 ℃, eikä ole helppoa tuhota happamissa olosuhteissa.

Vaarat: Myrkytys ilmenee pääasiassa ruuansulatusjärjestelmän ja hermosto -oireiden, kuten pahoinvoinnin, oksentelun, päänsärkyn, huimauksen, vatsakivun, ripulin jne. juopuminen.

3. Zearalenone (Zen)

Pääominaisuudet: Zearalenone on eräänlainen ei-steroidinen, mykotoksiinin, jolla on estrogeeniset ominaisuudet, sen fysikaalis-kemialliset ominaisuudet ovat stabiileja ja sen saastuminen maississa on yleisempi.

Vaarat: Se toimii pääasiassa lisääntymisjärjestelmään ja on herkiin eläimille, kuten emakoille, ja voi aiheuttaa steriiliyttä ja aborttia. Vaikka ihmisen myrkytyksestä ei ole raportteja, ajatellaan, että estrogeeniin liittyvät ihmisen sairaudet voivat liittyä toksiiniin.