Mikä herkku on houkuttelevinta talvella kaduilla? Aivan oikein, se on punainen ja kiiltävä tanghulu! Jokaisella puremalla makea ja hapan maku tuo mieleen yhden lapsuuden parhaista muistoista.
Kuitenkin joka syksy ja talvi gastroenterologian poliklinikoilla mahalaukun bezoaaripotilaiden määrä lisääntyy huomattavasti. Endoskooppisesti erityyppisiä mahalaukun bezoaareja voidaan nähdä kaikkialla, joista jotkut ovat erityisen suuria ja vaativat litotripsialaitteita murtamaan ne pienemmiksi paloiksi, kun taas toiset ovat erittäin kovia eikä niitä voi murskata millään endoskooppisella "aseella".
Miten nämä "itsepäiset" kivet vatsassa liittyvät tanghuluun? Voimmeko silti nauttia tästä herkullisesta herkusta? Älä huoli, tänään Peking Union Medical College Hospitalin gastroenterologi antaa sinulle yksityiskohtaista tietoa.
Liika orapihlajan syöminen ei välttämättä edistä ruoansulatusta
Miksi tanghulun syöminen huolimattomasti johtaa mahalaukun bezoaariin? Orapihlaja itsessään on runsaasti tanniinihappoa, ja sen liiallinen syöminen voi helposti "yhteistyötä" mahahapon ja mahalaukun proteiinien kanssa muodostaen suuren kiven.
Luuletko, että mahahappo on voimakasta? Se "alkaa lakkoon", kun se kohtaa nämä kivet. Seurauksena on, että kivi juuttuu vatsaan aiheuttaen tuskallista kipua ja epäilyjä elämässä, ja voi myös johtaa mahahaavaan, perforaatioon ja tukkeutumiseen, jotka voivat olla hengenvaarallisia vaikeissa tapauksissa.
Orapihlajan lisäksi runsaasti tanniinihappoa sisältävät ruoat, kuten kaki (etenkin kypsymättömät) ja jujuomet, ovat myös yleisiä herkkuja syksyllä ja talvella, mutta voivat myös edistää mahalaukun bezoaarien muodostumista. Näissä hedelmissä oleva tanniinihappo, kun mahahappo vaikuttaa siihen, yhdistyy proteiineihin muodostaen tanniinihappoproteiinia, joka on veteen liukenematon. Se kerääntyy vähitellen ja tiivistyy pektiinin ja selluloosan kaltaisten aineiden kanssa, jolloin lopulta muodostuu mahalaukun bezoaareja, jotka ovat yleensä kasviperäisiä.
Siksi uskomus, että orapihlajan syöminen edistää ruoansulatusta, ei ole täysin oikea. Suurien orapihlajamäärien nauttiminen tyhjään mahaan tai alkoholin nauttimisen jälkeen, kun mahahappoa on liikaa, voi edistää mahalaukun bezoaarien muodostumista, joihin liittyy vakavia oireita, kuten dyspepsia, turvotus ja vaikeita mahahaavoja.
Tanghulun nauttiminen koolan kanssa
Kuulostaa aika hälyttävältä. Voimmeko silti nauttia jääsokerikurpitsasta iloisina? Tietenkin voit. Muuta vain tapaa, jolla syöt sen. Voit syödä sitä kohtuudella tai "käyttää taikuutta taikuuden voittamiseen" käyttämällä colaa torjumaan bezoaarien riskiä.
Kolan juominen on turvallinen ja tehokas lääkehoito potilaille, joilla on lieviä tai keskivaikeita kasvisbesoaareja.
Colalle on ominaista sen alhainen pH-taso, joka sisältää limaa liuottavaa natriumbikarbonaattia ja runsaat CO2-kuplat, jotka edistävät bezoaarien liukenemista. Cola voi häiritä kasvisbezoaarien aggregoitunutta rakennetta ja tehdä niistä pehmeämpiä tai jopa hajottaa ne pienemmiksi paloiksi, jotka voivat erittyä ruoansulatuskanavan kautta.
Systemaattisessa tarkastelussa havaittiin, että puolessa tapauksista cola yksin oli tehokas bezoaarien liuottamisessa, ja yhdistettynä endoskooppiseen hoitoon yli 90 prosenttia bezoaaritapauksista voitiin hoitaa onnistuneesti.
Kliinisessä käytännössä monet potilaat, joilla oli lieviä oireita ja jotka söivät enemmän kuin 200 ml colaa suun kautta kahdesta kolmeen kertaa päivässä yhden tai kahden viikon ajan, liuottivat tehokkaasti bezoaarinsa, mikä vähensi endoskooppisen litotripsian tarvetta, mikä lievitti huomattavasti kipua ja alensi lääkekustannuksia.
"Cola-terapia" ei ole ihmelääke
Riittääkö colan juominen? "Cola-terapia" ei sovellu kaikentyyppisiin mahalaukun bezoaareihin. Besoaarit, jotka ovat rakenteeltaan kovia tai kooltaan suuria, voivat vaatia endoskooppista tai kirurgista toimenpidettä.
Vaikka kolaterapia voi hajottaa suuret bezoaarit pienemmiksi palasiksi, nämä palaset voivat päästä ohutsuoleen ja aiheuttaa tukkeumia, mikä pahentaa tilaa. Pitkäaikaisella colan käytöllä on myös sivuvaikutuksia, kuten metabolinen oireyhtymä, karies, osteoporoosi ja elektrolyyttihäiriöt. Myös hiilihapollisten juomien liiallinen käyttö aiheuttaa akuutin mahalaukun laajentumisen riskin.
Lisäksi potilaiden, jotka ovat iäkkäitä, heikkokuntoisia tai joilla on perussairaus, kuten mahahaava tai osittainen mahalaukun poisto, ei tule kokeilla tätä menetelmää yksin, koska se voi pahentaa heidän tilaansa. Siksi ehkäisy on paras strategia.
Yhteenvetona voidaan todeta, että avain mahalaukun bezoaarien ehkäisyyn on kohtuullisen ruokavalion ylläpitäminen:
Ole varovainen runsaasti tanniinihappoa sisältävien ruokien, kuten orapihlajan, kakien ja jujubien, kanssa. Sitä ei suositella potilaille, jotka ovat iäkkäitä, heikkokuntoisia tai joilla on ruoansulatuskanavan sairauksia, kuten mahahaavoja, refluksiesofagiittia, akalasiaa, aiempia maha-suolikanavan leikkausta tai hypomotiliteettia.
Noudata maltillisuuden periaatetta. Jos todella kaipaat näitä ruokia, vältä syömästä liikaa kerralla ja nauti hiilihapollisia juomia, kuten colaa, kohtuudella ennen ja jälkeen syömisen.
Hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon. Jos sinulla on vastaavia oireita, hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon ja valitse sopiva hoitomenetelmä ammattilääkärin ohjauksessa.
Postitusaika: 09.01.2025