24.10.2024 Euroopan unioni (EU) ilmoitti kiireellisesti erästä Kiinasta Eurooppaan vietystä munatuote-erästä, koska kielletyn antibiootin enrofloksasiinia oli havaittu liian korkeina. Tämä ongelmatuote-erä vaikutti kymmeneen Euroopan maahan, mukaan lukien Belgia, Kroatia, Suomi, Ranska, Saksa, Irlanti, Norja, Puola, Espanja ja Ruotsi. Tämä tapaus ei vain anna kiinalaisten vientiyritysten kärsinyt raskaita tappioita, mutta myös antaa kansainvälisille markkinoille Kiinan elintarviketurvallisuuskysymykset jälleen kyseenalaiseksi.
Tarkastajat havaitsivat tämän EU:hun viedyn munatuoteerän sisältävän liiallisia määriä enrofloksasiinia EU:n elintarvike- ja rehuluokkien nopean hälytysjärjestelmän rutiinitarkastuksessa. Enrofloksasiini on antibiootti, jota käytetään yleisesti siipikarjankasvatuksessa, pääasiassa siipikarjan bakteeri-infektioiden hoitoon, mutta useat maat ovat nimenomaisesti kieltäneet sen käytön maatalousteollisuudessa, koska se voi uhata ihmisten terveyttä, erityisesti resistenssiongelmaa. joita saattaa syntyä.
Tämä tapaus ei ole yksittäinen tapaus, sillä Outlook Weekly suoritti jo vuonna 2020 perusteellisen tutkimuksen antibioottiperäisestä saastumisesta Jangtse-joen valuma-alueella. Tutkimuksen tulokset olivat järkyttäviä, Jangtse-joen suistoalueella testatuilla raskaana olevilla naisilla ja lapsilla noin 80 prosentissa lasten virtsanäytteistä havaittiin eläinlääkinnällisiä antibioottiaineita. Tämän luvun takana näkyy laajalle levinnyt antibioottien väärinkäyttö maatalousteollisuudessa.
Maatalous- ja maaseudun kehittämisministeriö (MAFRD) on itse asiassa jo pitkään laatinut tiukan eläinlääkejäämien seurantaohjelman, joka edellyttää munien eläinlääkejäämien tiukkaa valvontaa. Kuitenkin varsinaisessa täytäntöönpanoprosessissa jotkut viljelijät käyttävät edelleen kiellettyjä antibiootteja lain vastaisesti maksimoidakseen voiton. Nämä vaatimustenvastaiset käytännöt johtivat lopulta tähän tapaukseen, jossa vietyjä munia palautettiin.
Tämä tapaus ei ole vain vahingoittanut kiinalaisen ruoan imagoa ja uskottavuutta kansainvälisillä markkinoilla, vaan myös herättänyt yleistä huolta elintarviketurvallisuudesta. Elintarviketurvallisuuden turvaamiseksi asianomaisten viranomaisten tulee tehostaa antibioottien käyttöä maatalousteollisuudessa ja valvoa sitä tiukasti, jotta elintarvikkeet eivät sisällä kiellettyjä antibiootteja. Kuluttajien tulee samalla kiinnittää huomiota tuotteiden merkintöjen ja sertifiointitietojen tarkistamiseen elintarvikkeita ostaessaan ja valita turvallisia ja luotettavia elintarvikkeita.
Yhteenvetona voidaan todeta, että liiallisten antibioottien aiheuttamaa elintarviketurvallisuusongelmaa ei pidä jättää huomiotta. Asianomaisten osastojen tulee tehostaa valvonta- ja testaustoimiaan varmistaakseen, että elintarvikkeiden antibioottipitoisuus on kansallisten standardien ja määräysten mukainen. Samaan aikaan kuluttajien tulisi myös lisätä tietoisuuttaan elintarviketurvallisuudesta ja valita turvallisia ja terveellisiä elintarvikkeita.
Postitusaika: 31.10.2024