اخیراً اداره نظارت بر بازار استان هاینان اطلاعیه ای درباره 13 دسته غذای نامرغوب صادر کرد که توجه گسترده ای را به خود جلب کرد.
بر اساس این اطلاعیه، اداره نظارت بر بازار استان هاینان در جریان سازماندهی نظارت و نمونه برداری ایمنی مواد غذایی، دسته ای از محصولات غذایی را پیدا کرد که استانداردهای ایمنی مواد غذایی را رعایت نکردند. در میان آنها،فوراسیلینوممتابولیت در صدف های فروخته شده توسط غرفه غذاهای دریایی Yazhen در Lingshui Xincun شناسایی شد. طبق مقررات مربوطه، فورازولیدون نوعی دارویی است که مصرف آن در حیوانات خوراکی ممنوع است، در حالی که متابولیت فوراسیلینوم ماده ای است که پس از متابولیسم آن تولید می شود. مصرف طولانی مدت مقادیر زیاد محصولات غذایی که در آنها متابولیت فورازولیدون شناسایی شده است ممکن است خطرات جدی برای سلامتی ایجاد کند.
مشخص است که فورازولیدون در حیوانات متابولیزه می شود تا متابولیت های فوراسیلینوم تولید کند که ممکن است در بدن انسان تجمع یافته و باعث طیف وسیعی از واکنش های نامطلوب شود. اینها عبارتند از تهوع، استفراغ، اسهال، سردرد، سرگیجه و سایر علائم، که حتی ممکن است در موارد جدی تهدید کننده زندگی باشد. بنابراین، تشخیص متابولیت های فوراسیلینوم در مواد غذایی الزامات استانداردهای ایمنی مواد غذایی را برآورده نمی کند.
در پاسخ به اطلاعیه مواد غذایی نامرغوب، اداره نظارت بر بازار استان هاینان از شرکت ها و اپراتورهای مربوطه خواسته است که فوراً از قفسه ها خارج شوند، محصولات نامرغوب را فراخوانی کنند و اصلاح را انجام دهند. در عین حال، این اداره همچنین نظارت بر ایمنی مواد غذایی را تقویت خواهد کرد تا اطمینان حاصل شود که مواد غذایی موجود در بازار مطابق با استانداردهای ایمنی ملی است و از ایمنی رژیم غذایی مصرف کنندگان محافظت می کند.
Kwinbon به عنوان یک پیشگام در تست ایمنی داخلی، دستاوردهای چشمگیری داشته و همچنان نقش مهمی در زمینه تست ایمنی مواد غذایی ایفا می کند. Kwinbon طیف گسترده ای از محصولات را برای تشخیص باقی مانده های آنتی بیوتیک نیتروفوران در محصولات آبی برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی دارد.
راه حل های تست سریع نیتروفوران Kwinbon
کیت Elisa Furazolidone (AOZ).
کیت الایزا فوراتادون (AMOZ).
کیت Elisa Furantoin (AHD).
کیت Elisa Furacilinum (SEM).
زمان ارسال: نوامبر-26-2024