خبر

به تازگی ، تولید هتل و فروش پرونده دادخواست منافع عمومی اداری و مضر مواد غذایی برای تأثیر این جلسه ، جزئیات باورنکردنی را نشان داد: به منظور جلوگیری از بروز حوادث مسمومیت غذایی انبوه ، نانتونگ ، یک سرآشپز هتل حتی در ظروف با استفاده از جنتامایسین ، به مشتریان برای جلوگیری از اسهال ، اما خوشبختانه توسط کارکنان هتل برای یافتن و تأمل در بخش های مربوطه.

سولفات جنتامایسین یک داروی آنتی بیوتیک و تجویز با طیف گسترده ای از خواص ضد باکتریایی است. با این حال ، عوارض جانبی آن نباید نادیده گرفته شود ، به خصوص آسیب به شنوایی. جنتامایسین ممکن است باعث ایجاد مشکلات جدی در سلامتی مانند ناشنوایی شود و عوارض جانبی آن در گروه های خاصی از افراد (به عنوان مثال کودکان ، زنان باردار و غیره) برجسته تر است. بنابراین ، افزودن جنتامایسین به غذا تهدیدی برای سلامت مصرف کننده است.

کاربرد

این کیت را می توان در تجزیه و تحلیل کیفی جنتامایسین در نمونه های گوشت خوک ، مرغ و گوشت گاو استفاده کرد.

حد تشخیص

100μg/kg (PPB

کاربرد

این کیت را می توان در تجزیه و تحلیل کمی و کیفی باقیمانده جنتامایسین در بافت حیوانات (مرغ ، کبد مرغ) ، شیر ، پودر شیر و غیره استفاده کرد.

حد تشخیص

بافت حیوانات و شیر 4 ppb

پودر شیر 10 pppb

حساسیت کیت

0.1ppb

این حادثه بار دیگر زنگ خطر ایمنی مواد غذایی را صدا کرده است. به عنوان تولید کنندگان و اپراتورهای مواد غذایی ، آنها باید کاملاً از مقررات ایمنی مواد غذایی پیروی کنند تا از کیفیت و ایمنی مواد غذایی اطمینان حاصل شود. در عین حال ، مقامات نظارتی نیز باید نظارت خود را تقویت کرده و بر اقدامات غیرقانونی سرکوب کنند تا به طور مؤثر از حقوق و منافع قانونی مصرف کنندگان و سلامت آنها محافظت کنند. علاوه بر این ، مصرف کنندگان همچنین باید آگاهی خود را نسبت به ایمنی مواد غذایی افزایش دهند ، نسبت به غذاهای مشکوک هوشیار باشند و آنها را به موقع به مقامات ذیربط گزارش دهند.


زمان پست: ژوئیه 31-2024